Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98853_large

    Редис Дайкон "Корейские мотивы"

    Каталог: Салаты / Овощные и зеленые
    Вкусы: острый вкуснющий
    Теги: домашняя редис дайкон специи чеснок масло постное
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)


    Рецепт с фото
    R98853_large

    Редис Дайкон "Корейские мотивы"

    Каталог: Салаты / Овощные и зеленые
    Вкусы: острый вкуснющий
    Теги: домашняя редис дайкон специи чеснок масло постное
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Rp306391_preview
    Rp306392_preview
    Rp306393_preview
    Rp306394_preview
    Rp306395_preview
    Rp306396_preview
    • Редис Дайкон - 1,5 кг.
    • Чеснок - 3-4 зубца.
    • Имбирь сухой - 1ч.л.
    • Паприка сладкая сухая - 1ч.л.
    • Кориандр сухой - 1ч.л.
    • Чили - 1 маленький стручок или сухой по вкусу.
    • Соль - 1/2 ч.л.(по вкусу)
    • Масло постное без запаха - 4-5 ст.л.
    • Лук репчатый - 1 головка.
    1. Редис помыть,срезать кожуру, натереть на тёрке для корейской моркови.
    2. Натёртый редис посолить,помять,и оставить на 30 минут выйти соку(сок вылить,он не нужен)
    3. Хорошо отжать редис от собственного сока и переложить в глубокую миску,добавить порезанный чеснок и перемешать.
    4. Обжарить сухие специи на сухой сковороде,паприку,чили,кориандр,имбирь (30 секунд) переложить их к редису и перемешать.
    5. В сковороду где жарились специи добавить постное масло и обжарить в нём лук до приятного аромата(от лука нам нужен лишь аромат для масла)лук выкинуть,а маслом залить редьку,перемешать,накрыть гнётом,остудить и убрать в холодильник.
    6. Можно кушать сразу,но вкуснее когда настоится.
    7. При подаче можно посыпать свежей кинзой.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 58




     
    Люблю такой редис больше морковки по корейски,попробуйте,может и вам понравится.



    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Редис Дайкон "Корейские мотивы"
    • проще простого Редис Дайкон "Корейские мотивы" рецепт
    • рецепт в домашних условиях Редис Дайкон "Корейские мотивы"
    • безумно вкусно Редис Дайкон "Корейские мотивы" домашний рецепт
    • рецепт приготовления Редис Дайкон "Корейские мотивы"
    • рецепт с фотографиями Редис Дайкон "Корейские мотивы"
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Редис Дайкон "Корейские мотивы"


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда