Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R94524_large

    Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью

    Каталог: Салаты / Фруктовые
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Вкусы: пикантный клубничный сырный романтический ужин
    Теги: французская сыр с голубой плесенью клубника бальзамический уксус крем-бальзамико
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)


    Рецепт с фото
    R94524_large

    Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью

    Каталог: Салаты / Фруктовые
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Вкусы: пикантный клубничный сырный романтический ужин
    Теги: французская сыр с голубой плесенью клубника бальзамический уксус крем-бальзамико
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Rp284961_preview
    Rp284962_preview
    Rp284963_preview
    Rp284964_preview
    • Для бальзамик-карамели:
    • 80 г сахара
    • 5 ст.л. воды
    • 200 мл красного бальзмического уксуса
    • Для салата:
    • 250 г клубники
    • 150 г сыра с голубой плесенью
    1. Сначала надо приготовить бальзамик-карамель. Оговорюсь сразу, что полученной карамели получится больше, чем необходимо для приготовления салата, но ее с успехом можно применять в салатах вместо крема-бальзамико.
    2. В небольшую сковороду всыпать сахар и влить воду, нагревать до тех пор, пока сироп не начнет сильно пениться и загустевать, превращаясь в карамель. Аккуратно влить к карамели бальзамический уксус и уваривать при сильном кипении около 10 минут, пока содержимое сковороды не увариться примерно до половины и не загустеет. Перелить бальзамико-карамель в соусник, если будете использовать сразу, или в бутылочку с пробкой и храните в холодильнике.
    3. Для салата клубнику помыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и порезать на дольки, сыр порезать на небольшие кубики.
    4. Бокал шампанского будет прекрасным дополнением.
    5. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 44




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью
    • проще простого Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью рецепт
    • рецепт в домашних условиях Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью
    • безумно вкусно Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью домашний рецепт
    • рецепт приготовления Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью
    • рецепт с фотографиями Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Гурмэ-салат из клубники и сыра с голубой плесенью с бальзамик-карамелью


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда