Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R96417_large

    Салат с жареным халуми

    Каталог: Салаты / С сыром и творогом, яичные
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Теги: домашняя закуска кипр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Калорий в блюде: 740
    Ориентировочная стоимость:
    211.07 руб. Москва


    Рецепт с фото
    R96417_large

    Салат с жареным халуми

    Каталог: Салаты / С сыром и творогом, яичные
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Теги: домашняя закуска кипр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Калорий в блюде: 740
    Ориентировочная стоимость:
    211.07 руб. Москва
    Rp294448_preview
    Rp294449_preview
    Rp294450_preview
    • груша крупная (конферец) — 1 шт.
    • сыр Халуми, нарезанный ломтиками, толщиной 5-6 мм — 150 г
    • смесь салатных листьев (латук, рукола)
    • уксус винный, красный — 2 ст.л.
    • кинза - 3 веточки
    • кедровые орешки - горсть
    • масло оливковое
    1. Грушу очистить, разрезать на ломтики, очистить от сердцевины. Кинзу порезать.
    2. Выложить ломтики сыра и груши в разогретую на среднем огне антипригарную сковороду и обжаривать в течение 2-3 минут с каждой стороны. Переложить на блюдо с салатными листьями.
    3. Влить в сковороду уксус. Добавить кинзу. Готовите до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину, т.е. около минуты. Полить этим соусом жареный сыр с грушей.
    4. Кедровые орешки обжарить на сухой горячей сковороде до легкого зарумянивания, высыпать орешки на салат и сбрызнуть его оливковым маслом, сразу же подавать!
    5. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 44




     
    С Кипра привезла упаковочку местного национального достояния - сыра халуми.
    Это твердый белый сыр из козьего и овечьего молока, имеет высокую температуру плавления, и он прекрасно подходит для обжаривания на гриле или сковороде.
    Подходящий рецепт салата нашла в интернете, но пришлось заменить инжир грушей, по причине того, что не нашла его в продаже в это время года.
    Предвидя вопросы, чем заменить халуми, отвечаю - я когда-то жарила адыгейский сыр, он тоже не плавится и по вкусу похож.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Салат с жареным халуми
    • проще простого Салат с жареным халуми рецепт
    • рецепт в домашних условиях Салат с жареным халуми
    • безумно вкусно Салат с жареным халуми домашний рецепт
    • рецепт приготовления Салат с жареным халуми
    • рецепт с фотографиями Салат с жареным халуми
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Салат с жареным халуми


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда