Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98864_large

    Салат с моцареллой,жареной во фритюре.

    Каталог: Салаты / С сыром и творогом, яичные
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Теги: домашняя моцарелла помидоры салат
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)


    Рецепт с фото
    R98864_large

    Салат с моцареллой,жареной во фритюре.

    Каталог: Салаты / С сыром и творогом, яичные
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Теги: домашняя моцарелла помидоры салат
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    Rp306477_preview
    • Моцарелла мини 150 гр.(чистый вес)
    • Помидоры-черри 250 гр.
    • Салат листовой 1 горшочек( ~90 гр.)
    • Руккола 50 гр.
    • Лук красный,сладкий 1 шт.(маленькая)
    • Масло ол. 2-3 ст.л.
    • Кунжут бел. 1 ст.л.
    • Сухари панировочные 5 ст.л.
    • Яйцо кур. 1 шт.
    • Масло для фритюра
    • Соль,перец ч.м.
    1. Сначала подготовить все для салата-помыть салатный лист,рукколу и помидоры.Обсушить и нарвать руками листья,у рукколы удалить стебли,помидоры порезать пополам.Шарики моцареллы выложить на бумажное полотенце,для впитывания излишней жидкости.
    2. Разогреть масло для фритюра до легкого дымка.Яйцо слегка взбить в миске вилкой,сухари высыпать в неглубокую миску.
    3. Шарики моцареллы,по одному обмакнуть в яйцо,затем обвалять в сухарях,затем снова в яйцо и снова в сухари.Помещать в кипящее масло по 3-4 шарика буквально на 20-30 секунд.
    4. Выложить обжаренный сыр на бумажное полотенце.
    5. Листья салата перемешать с помидорами,нарезанным соломкой луком,сыром,заправить маслом,посыпать семенами кунжута и сразу же подавать.Соль и перец я не добавляла,просто поставила на стол,каждый солил и перчил себе сам.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 37




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Салат с моцареллой,жареной во фритюре.
    • проще простого Салат с моцареллой,жареной во фритюре. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Салат с моцареллой,жареной во фритюре.
    • безумно вкусно Салат с моцареллой,жареной во фритюре. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Салат с моцареллой,жареной во фритюре.
    • рецепт с фотографиями Салат с моцареллой,жареной во фритюре.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Салат с моцареллой,жареной во фритюре.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда