Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98204_large

    Пивной хлеб с изюмом и тмином

    Каталог: Выпечка / Из сыра и яиц
    Время приготовления:
    Вкусы: сладковатый хлебный
    Теги: домашняя хлеб пиво изюм тмин мед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)


    Рецепт с фото
    R98204_large

    Пивной хлеб с изюмом и тмином

    Каталог: Выпечка / Из сыра и яиц
    Время приготовления:
    Вкусы: сладковатый хлебный
    Теги: домашняя хлеб пиво изюм тмин мед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)
    Rp303084_preview
    Rp303085_preview
    Rp303086_preview
    Rp303087_preview
    Rp303088_preview
    Rp303089_preview
    Rp303090_preview
    • 350 мл пшеничного нефильтрованного пива ( у меня «Балтика»
    • 3 стакана муки
    • 10 г свежих дрожжей
    • 2 ст л меда
    • 3 ст л изюма
    • 0,5 ч л тмина
    • 1 ч л соли
    • Масло для формы
    1. Замочить изюм в пиве на 1 час.
    2. Муку просеиваем, втираем в нее дрожжи, добавляем соль, перемешиваем.
    3. Вливаем пиво с изюмом, добавляем мед.
    4. Замешиваем тесто ( оно густое и липкое) и оставляем на 2 часа в теплом месте.
    5. Форму смазываем маслом, обминаем тесто и перекладываем его в форму, присыпаем тмином и оставляем еще на час.
    6. Выпекаем 45-50 мин при 180 градусах

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 29




     
    Результат порадовал! Сладковатый ароматный мякиш и хрустящая корочка! Вкусно со сливочным маслом к кофе. Мне очень понравилось сочетание этого хлебушка с сырокопченым беконом. Оченннооо рекомендую!!!!
    Да! В оригинальном рецепте тмина на много больше (2 ст л) – я его не люблю, поэтому только сверху посыпала. Любители могут и в тесто добавить.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Пивной хлеб с изюмом и тмином
    • проще простого Пивной хлеб с изюмом и тмином рецепт
    • рецепт в домашних условиях Пивной хлеб с изюмом и тмином
    • безумно вкусно Пивной хлеб с изюмом и тмином домашний рецепт
    • рецепт приготовления Пивной хлеб с изюмом и тмином
    • рецепт с фотографиями Пивной хлеб с изюмом и тмином
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Пивной хлеб с изюмом и тмином


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда