Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98462_large

    Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: капустный сырный нежный
    Теги: домашняя сыр капуста пирог гости
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)


    Рецепт с фото
    R98462_large

    Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: капустный сырный нежный
    Теги: домашняя сыр капуста пирог гости
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)
    Rp304431_preview
    Rp304432_preview
    Rp304433_preview
    Rp304434_preview
    Rp304435_preview
    Rp304436_preview
    • ТЕСТО:
    • Мука 1 стакан (200 мл) и ещё немного.
    • Сливочное масло мягкое 150 гр.
    • Сметана 15% 3 ст/ложки с горкой.
    • Соль.
    • НАЧИНКА:
    • Капуста цветная маленький качан 1 шт.
    • Яйца перепелиные 17 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сыр "Сент-Агюр" 200 гр.
    • Сыр "Таледжио" 150 гр.
    • Сметана 15% 100 гр.
    • Соль, смесь перцев.
    1. Цветную капусту вымыть и отварить до стадии почти готовности.
    2. Остудить ее и хорошенько порубить.
    3. Перепелиные яйца сварить вкрутую и остудить...затем очистить от скорлупы.
    4. Таледжио очистить от корочки и нарезать кубиками.
    5. Куриное яйцо взбить вместе с щепоткой соли и смесью перцев.
    6. Смешать рубленную капусту, перепелиные яйца, сент-агюр и кубики таледжио...добавить сметану и взбитое яйцо.
    7. Все хорошенько перемешать руками...так, что бы яйца не поломались.
    8. Все ингредиенты для теста соединить и вымешивать добавляя муку, до тех пор пока тесто не станет эластичным и податливым.
    9. Переложить его в форму и распределить в ней по всему дну...формируя бортики.
    10. Сверху аккуратно выкладываем начинку, бортики подгибаем внутрь...и в разогретую духовку на 30 минут.
    11. Запекать на среднем огне.
    12. Достаем пирог...даем ему немного остудиться.
    13. Режем на порции...и наслаждаемся вкусом.
    14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 58




     

    Сегодня пожалуй угощу вас бокалом белого...Сент-Агюр мне привезли из Парижа на днях.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.
    • проще простого Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.
    • безумно вкусно Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.
    • рецепт с фотографиями Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Пирог сырный с цветной капустой и перепелиными яйцами.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда