Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96731_large

    Слоеный пирог с мясом и не только.

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: пирог из слоеного теста с мясом обед ужин
    Теги: домашняя пирог из слоеного теста мясной фарш баклажаны сыр томатный соус сметана розмарин соль перец травы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Слоеный пирог с мясом и не только.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96708_large

    Тесто для Пиццы и не только)

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: вкусно
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Тесто для Пиццы и не только)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Капустный штрудель
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96657_large

    Пирог с семгой. Вариант начинки.

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    • 2 пластины слоеного теста ( мне нравится бездрожжевое комбината "Звездный". У него нейтральный вкус и оно хорошо подходит для несладких пирогов),
    • филе форели, семги, горбуши - 700 гр, на коже ;
    • 4 яйца и один желток,
    • 1 ст.л. жирной сметаны (25 - 30%),
    • половина стакана риса,
    • укроп,
    • соль,
    • свежемолотый черный перец,
    • щепоть крахмала,
    • сливочное масло для смазывания формы.
    1. Филе рыбы положить в небольшую кастрюлю, чуть посолить, залить кипятком, чтобы он только покрыл рыбу, Поставить на средний огонь, довести до кипения и сразу снять с огня. Дать рыбе немного остыть в воде. Остыть на столько, чтобы ее можно было разбирать руками.Достать рыбу из воды, снять кожу, перебрать руками на крупные кусочки, тщательно освободить от костей. Вот в этом вся тонкость - не обжаривать, не варить - просто залить кипятком, подсолить и довести до кипения.
    2. Открыть упаковку теста, дать ему оттаять.
    3. Разогреть духовку до 200С.
    4. Отварить 4 яйца вкрутую, Охладить, очистить, мелко порезать. Отварить рис в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг. промыть под холодной водой, дать стечь лишней жидкости. Укроп мелко нарезать.
    5. В миске смешать рис, рубленые яйца, хлопья рыбного филе, укроп, добавить сметану, перемешать , посолить и поперчить по вкусу.
    6. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Раскатать один пласт теста, чтобы он был больше чем форма. Лучше, чтобы края чуть свисали. Уложить в смазаную маслом форму. Посыпать тесто в форме (внутри, дно) щепотью крахмала, выложить начинку ровным слоем.
    7. Второй пласт теста раскатать так, чтобы можно было накрыть форму и защипать края. Запечатать пирог. Сделать несколько надрезов в верхнем пласте теста, смазать взбитым желтком и поставить в духовку. Выпекать 35 - 40 минут.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 35




     

    Читать рецепт Пирог с семгой. Вариант начинки.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96642_large

    Тарт с фаршированными помидорами.

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: мясной нежный
    Теги: домашняя ужин обед помидоры фарш лук сливки мука масло сливочное
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Тарт с фаршированными помидорами.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96598_large

    Лепёшки с брынзой и болгарским перцем

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: дрожжевое тесто брынза перец
    Теги: домашняя в любое время
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Лепёшки с брынзой и болгарским перцем
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96533_large

    Cырно-мясной пирог со слоеным тестом (вариант)

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Время приготовления:
    Количество порций: 12
    Вкусы: слоеное тесто сыр фарш
    Теги: домашняя завтрак обед ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Cырно-мясной пирог со слоеным тестом (вариант)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96494_large

    Пирог с куриным мясом, свекольными листьями и кедровыми орешками

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: подкопченый
    Теги: домашняя пирог с курицей песочное тесто песочный пирог бекон ботва свекольная ботва пирог с мясом праздник ужин закусочный пирог
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Пирог с куриным мясом, свекольными листьями и кедровыми орешками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96456_large

    Песочный пирог " Ароматный" с лисичками, сыром и луком

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: сливочный грибной сырный
    Теги: домашняя пирог с грибами заливной пирог лисички грибы к чаю зимний пирог дары лета очень вкусный пирог
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Песочный пирог " Ароматный" с лисичками, сыром и луком
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96437_large

    Пироги сдобные несладкие

    Каталог: Выпечка / Пицца и несладкие пироги
    Вкусы: сдобные сладкие форель баклажаны
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Пироги сдобные несладкие


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда