Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98857_large

    Пирожки с капустой. Классика в новом прочтении

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Участвует в дуэли: Самые вкусные!!! Пирожки с капустой!!!
    Вкусы: вкусное дрожжевое тесто классическая капустная начинка
    Теги: домашняя любителям домашних пирожков
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Пирожки с капустой. Классика в новом прочтении
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98856_large

    Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Теги: домашняя нейтральный вкус для любой начинки воздушное тесто
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98793_large

    Слоёные пирожки закусочные.

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Теги: домашняя выпечка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Слоёные пирожки закусочные.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98735_large

    Пирожки бездрожжевые "Треуголка"

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Вкусы: куриный картофельный
    Теги: домашняя пирожки завтрак обед полдник ужин к чаю к бульону куриное филе картофель
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Пирожки бездрожжевые "Треуголка"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98609_large

    Калачики к пиву

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Время приготовления:
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Калачики к пиву
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98593_large

    Пироги с яблочно-вишнёвой начинкой.

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Вкусы: нежный кисло-сладкий
    Теги: домашняя к чаю кофе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Пироги с яблочно-вишнёвой начинкой.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98590_large

    Зерновые булочки из творожного теста в банках

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Вкусы: нежные влажные рассыпчатые очень вкусные
    Теги: домашняя творожное тесто семечки кунжут выпечка впрок
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Зерновые булочки из творожного теста в банках
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    Бапс, шотландские булочки посыпаные мукой

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Количество порций: 12
    Вкусы: нежная корочка овальная форма на завтрак есть тёплыми
    Теги: шотландская завтрак с ветчиной с беконом с салатом
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)
    • 700гр муки
    • 2 чайных ложек соли
    • 50 гр сл. масла (нарезать маленькими кубиками)
    • 15 гр свежих или пол ложки сухих дрожжей
    • 1 стакан молока (200 милл)
    • 1 и 1/4 стакана тёплый воды (250 мил)
    • 3 ложки молока для обмазки булочек
    • мука для обсыпки
    1. 1) В удобной миске смешать муку с солью, добавить сливочное масло и пальцами втереть его в муку до состояния крупинок. Сделать ямку в центре смеси.
    2. 2) Смешать свежие дрожжи с молоком (сухие можно добавить просто в муку) в мисочке и влить их в муку. Добавить воду. Постепенно собрать муку в жидкость и вымесить довольно мягкое тесто. Если оно слишком липкое, можно добавить немного муки (по ложке), недостаточно мягкое - добавте воды, осторожно, по ложке.
    3. 3) Вымесить тесто очень основательно, 10 минут, пока не станет очень гладким и эластичным. Вернуть его в миску и укрыть плёнкой. Дать подойти вдвое; час в тёплой кухне, полтора в комнатной температуре или ночь в холодильнике.
    4. 4) Поднявшееся тесто перенести на подсыпаную мукой поверхность и побить его что бы удалить воздух. Разделить тесто на 12 ровных порций. Для этого легче всего скатать тесто в толстую колбасину и нарезать острым лезвием 12 ломтей. Руками создать из каждого ломтя форму элипсы толщиной не более см.
    5. 5) Уложить элипсы на противень застеленый бумагой для выпечки. Оставить между ними достаточно промежутка, они ещё вырастут. Кисточкой обмазать бапсы (одна - бап) молоком и посыпать мукой. Противень лучше всего поместить в надутый полителеновый мешок и дать булочкам подняться почти вдвое, около пол часа.
    6. 6) Нагреть духовку на 220С.
    7. 7) Снять покрытие с бапсов-булочек, обсыпать их ещё раз мукой и поставить в духовку. 15 минут или пока не будут золотистыми. Вынуть и прикрыть полотенцем.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 31




     

    Читать рецепт Бапс, шотландские булочки посыпаные мукой
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98402_large

    Булочки

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Количество порций: 16
    Вкусы: сладкий
    Теги: домашняя булочки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Булочки
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98288_large

    Хотела СИМИТ, получила БУЛОЧКИ с кунжутной обсыпкой, медово - ароматные

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Время приготовления:
    Теги: турецкая выпечка с кунжутом дрожжевое тесто выпечка из дрожжевого теста бублики к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Хотела СИМИТ, получила БУЛОЧКИ с кунжутной обсыпкой, медово - ароматные


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда