Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт


    Рецепт с фото
    R98907_large

    Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)

    Каталог: Выпечка / Хлеб и тесто
    Время приготовления:
    Теги: французская семечки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • • 200 гр цельнозерновой муки
    • • 400 гр хлебной муки
    • • 400 мл газированной воды
    • • 2 ч. ложки соли
    • • 21г свежих дрожжей
    • • 1 ст. ложка семян льна
    • • 1 ст. ложка семян кунжута (сезам)
    1. Растереть дрожжи с 1 ч.л. сахара, добавить 50мл теплой воды и хорошенько размешать. Оставить на 10-15 минут для активации дрожжей.
    2. Добавить остальную теплую воду, частями всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. В конце замеса добавить семечки и соль. Присыпать миску мукой, положить туда тесто и оставить в теплом месте для подхода на час.
    3. Готовое тесто обмять, сформировать хлеб (я делал в форме багета) и оставить еще на 20 минут.
    4. Разогреть духовку вместе с противнем или камнем для выпечки до 250°С.
    5. Сбрызнуть духовку водой, уложить хлеб на противень. Через 5 минут сбрызнуть водой еще раз и уменьшить температуру до 210°С.
    6. Выпекать еще 20-25 минут.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 18




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)
    • проще простого Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек) рецепт
    • рецепт в домашних условиях Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)
    • безумно вкусно Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек) домашний рецепт
    • рецепт приготовления Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)
    • рецепт с фотографиями Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Pain aux cereales - Хлеб с семенами (рецепты французских бабушек)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда