Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98196_large

    Печенье «Sables» с инжиром от Алена Дюкасса

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Теги: французская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Печенье «Sables» с инжиром от Алена Дюкасса
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98179_large

    Вариации на тему Овсяное печенье

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Время приготовления:
    Вкусы: сладкий
    Теги: домашняя овсяные хлопья миндаль изюм
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Вариации на тему Овсяное печенье
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98178_large

    Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Время приготовления:
    Вкусы: сладкий
    Теги: домашняя кунжут кокосовая стружка овсяные хлопья
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98177_large

    Шоколадно-шоколадное печенье

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Вкусы: шоколадный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Шоколадно-шоколадное печенье
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98115_large

    апельсиновые кексы

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Время приготовления:
    Вкусы: сладкая мягкая душистая выпечка
    Теги: домашняя выпечка к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт апельсиновые кексы
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R97974_large

    Пряничные whoopie с шоколадно-смородиновой начинкой

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Вкусы: шоколадно-смородиновый
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Тесто
    • 3 стакана муки
    • 170 г сливочного масла
    • 100 г нежирной сметаны (я совсем забыла, и сделала тесто без нее)
    • 1 большое яйцо
    • 100 г коричневого сахара
    • 100 г жидкого меда
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1 ст.л. имбирного порошка
    • 1 ст.л. молотой корицы
    • По щепотке соли, молотой гвоздики и мускатного ореха
    • Для начинки:
    • 80 г горького шоколада
    • 2 ст.л. сахарной пудры
    • 5 ст.л. черной смородины (свежей или замороженной, я использовала замороженную)
    • 2 ст.л. рома
    1. Для печенья просеять муку с разрыхлителем, смешать с солью и специями.
    2. Размягченное масло растереть с сахаром, постепенно добавляя мед, затем яйцо и сметану.
    3. Смешать получившуюся массу с мукой и специями, вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 4-8 часов. У меня оно лежало почти сутки.
    4. Для начинки смешать смородину с ромом и сахарной пудрой, довести до кипения, грубо растолочь ложкой или же измельчить блендером, как вам нравится, добавить в эту смесь наломанный на кусочки шоколад, растопить его помешивая.
    5. Достать тесто, разделить на 60 шариков. Удобнее это делать методом взвешивания. Выложить шарики на застеленный пергаментом противень, слегка прижав, на расстоянии друг от друга (они увеличиваются почти вдвое). Выпекать в разогретой до 180С духовке 10 минут (края должны зарумяниться). Я выпекала 15 минут. Полностью остудить печенье на решетке.
    6. Сборка. Смазать донышко одного печенья чайной ложкой начинки и склеить со вторым печеньем. Дать готовому печенью застыть, я убрала на 15 минут в холодильник.
    7. Хранить его можно в закрытом контейнере не больше 5 дней.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 36




     

    Читать рецепт Пряничные whoopie с шоколадно-смородиновой начинкой
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R97871_large

    Китайское печенье с предсказаниями Fortune Cookie

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Количество порций: 15
    Участвовал в дуэли: печенье...печеньюшки
    Вкусы: хрустящее нежное
    Теги: китайская праздничная выпечка рождество новый год китайская кухня предсказания белки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Китайское печенье с предсказаниями Fortune Cookie
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R97864_large

    Печенье слоистое с тхинно коричной начинкой

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Участвовал в дуэли: печенье...печеньюшки
    Теги: арабская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Печенье слоистое с тхинно коричной начинкой
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R97862_large

    Песочное печенье «Лакомство со вкусом детства»

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Время приготовления:
    Количество порций: 15
    Вкусы: нежнейшее легкое рассыпчатое очень хрупкое
    Теги: домашняя к чаю кофе песочное печенье желтки сахарная пудра
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Песочное печенье «Лакомство со вкусом детства»
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R97871_large

    Китайское печенье с предсказаниями Fortune Cookie

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Количество порций: 15
    Участвовал в дуэли: печенье...печеньюшки
    Вкусы: хрустящее нежное
    Теги: китайская праздничная выпечка рождество новый год китайская кухня предсказания белки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Китайское печенье с предсказаниями Fortune Cookie


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда