Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98876_large

    Творожный пирог с персиками

    Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
    Вкусы: свежий творожный персиковый сдобный
    Теги: домашняя дрожжевое тесто к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Творожный пирог с персиками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98871_large

    Творожный кекс "ГОСТ"

    Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
    Время приготовления:
    Количество порций: 8
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Вкусы: сливочный творожный
    Теги: домашняя десерт к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Сложный (2 мнения)
    • • Мука пшеничная высшего сорта 287 гр
    • • Масло сливочное 155 гр
    • • Сахар-песок 330 гр
    • • Творог 18% жирности 257 гр
    • • Меланж 165 гр (3 больших яйца)
    • • Пудра рафинадная для обсыпки 10 гр
    • • Натрий двууглекислый 0,5 гр
    • • Аммоний углекислый 1 гр
    • Выход 1500 гр
    • Влажность 30%
    • Температура духовки 160-185 Ц
    • Время выпечки 55-60 мин
    • Форма 30х11 см
    1. Размягченное сливочное масло и сахар-песок взбивают 10-15 мин, добавляют протертый творог и продолжают взбивание до получения однородной массы. Затем добавляют меланж, химический разрыхрытель, тащательно перемешивают, всыпают просеянную муку и замешивают тесто в течение 3-5- мин.
    2. Влажность готового теста 30%.
    3. Тесто раскладывают в смазанную растительным маслом (лучше из грецких орехов) форму и выпекают при температуре 160-185 Ц в течение 55-60 мин. По-желанию готовый кекс оставляют в форме на 5 часов. Остывший кекс посыпают сверху рафинадной пудрой.
    4. Характеристика изделия. Форма прямоугольная. Поверхность выпуклая, посыпана рафинадной пудрой. Мякиш плотный, желтого цвета.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 32




     

    Читать рецепт Творожный кекс "ГОСТ"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98870_large

    Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!

    Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
    Количество порций: 8
    Вкусы: очень вкусно и просто
    Теги: американская к чаю к кофе в любое время гости яблоки масло сливочное сахар яйцо мука сахар коричневый овсяные хлопья геркулес ванилин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98868_large

    Торт "Апельсиновая фантазия"

    Каталог: Выпечка / Торты
    Количество порций: 10
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Вкусы: шифоновый бисквит апельсин сливки шоколад нежный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Торт "Апельсиновая фантазия"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98866_large

    Банановый пирог или банановый кекс с ананасами

    Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Вкусы: ароматный влажный пирог в любое время
    Теги: домашняя ароматный пирог бананы ананас кокосовая стружка корица имбирь
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Банановый пирог или банановый кекс с ананасами
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98859_large

    Пирожки с тыквой "Золотистые"

    Каталог: Выпечка / Блины и оладьи
    Вкусы: закусочные пирожки слоёное тесто тыква лук сыр
    Теги: домашняя в любое время к первому на обед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Пирожки с тыквой "Золотистые"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98857_large

    Пирожки с капустой. Классика в новом прочтении

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Участвует в дуэли: Самые вкусные!!! Пирожки с капустой!!!
    Вкусы: вкусное дрожжевое тесто классическая капустная начинка
    Теги: домашняя любителям домашних пирожков
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Пирожки с капустой. Классика в новом прочтении
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98856_large

    Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

    Каталог: Выпечка / Пирожки, ватрушки и булочки
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Теги: домашняя нейтральный вкус для любой начинки воздушное тесто
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98854_large

    Пряный тыквенный пирог.

    Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
    Время приготовления:
    Количество порций: 12
    Участвует в фотоконкурсе: Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!
    Вкусы: вкусный пряный нежный
    Теги: американская любое время
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Пряный тыквенный пирог.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98843_large

    Сырное печенье с миндалём.

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Вкусы: сырный ароматный пикантный
    Теги: домашняя сыр чеддер сырное печенье миндаль паприка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Сырное печенье с миндалём.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда