Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт


    Рецепт с фото
    R98001_large

    Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом

    Каталог: Основные блюда / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 12
    Вкусы: соленый пикантный нежный
    Теги: домашняя обед ужин куриное филе шампиньоны омлет сыр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Филе куриное (без остова) 4 шт.
    • Яйцо 4 шт.
    • Майонез 6 ст.ложек
    • Шампиньоны 500 гр.
    • Лук порей (белая часть) 1 шт.
    • Чеснок 2 зубца
    • Сыр 200 гр.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль
    • Орегано сушеный
    1. Куриное филе отбить тонко до 1 см.
    2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на подсолнечном масле.
    3. Лук-порей нарезать кольцами, обжарить вместе с грибами, добавить соль и сушеный орегано.
    4. Взбить 1 яйцо с 1/2 ст.ложки майонеза, вылить смесь на разогретую блинную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. В процессе жарки омлета, перевернуть его после образования золотистой корочки с одной стороны. Таким образом приготовить 4 омлета.
    5. Отбитое куриное филе выложить на пищевую пленку в форме прямоугольника,каждое филе плотно уложить к другому, но не накладывать друг на друга.
    6. Чеснок мелко порубить и смешать с 3-мя столовыми ложками майонеза и солью.
    7. Филе покрыть майонезом с чесноком, затем выложить на него грибы с луком.
    8. Сыр натереть на крупной терке поверх грибов и лука.
    9. Омлеты, не разрезая, выложить на сыр, распределив по всей поверхности.
    10. С помощью пленки свернуть рулет. Чем плотнее свернут рулет, тем сочнее он будет.
    11. Смазать рулет 1 ст. ложкой майонеза.
    12. Завернуть рулет в фольгу, поместить в форму для запекания.
    13. Запекать рулет 30 минут при температуре 180 градусов, затем открыть фольгу сверху, и дать подрумяниться рулету 10 минут.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 34




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом
    • проще простого Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом рецепт
    • рецепт в домашних условиях Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом
    • безумно вкусно Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом домашний рецепт
    • рецепт приготовления Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом
    • рецепт с фотографиями Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда