Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98845_large

    Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)

    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Теги: итальянская запеканка овощная запеканка блюдо из ломбардии хэллоуин блюдо из тыквы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)


    Рецепт с фото
    R98845_large

    Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)

    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Теги: итальянская запеканка овощная запеканка блюдо из ломбардии хэллоуин блюдо из тыквы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Rp306350_preview
    Rp306351_preview
    Rp306352_preview
    Rp306353_preview
    Rp306354_preview
    • 200 г очищенной тыквы
    • 50 г молотого миндаля
    • 50 г тертого пармезана
    • 3 яйца
    • 30 г размягченного сливочного масла
    • соль, черный перец по вкусу
    1. Очищенную тыкву нарезать на мелкие кубики, положить в подходящую емкость, немного посолить, добавить 2 ст. л. воды и поставить в печь СВЧ на 5-7 мин на высшую мощность.
    2. Тыкву измельчить в комбайне, немного охладить. Духовку разогреть до 200°С.
    3. Половину миндаля и половину сливочного масла смешать с тыквой.
    4. Яйца взбить, смешать с половиной тертого пармезана. Постепенно добавлять пюре из тыквы во взбитые яйца и размешивать. Посолить и поперчить.
    5. Керамическую или стеклянную огнеупорную форму смазать сливочным маслом, положить смесь из тыквы и яиц, посыпать оставшимися миндалем и пармезаном, сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла. Запекать 30 мин.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 46




     
    Не так давно я вернулась из Милана, который является столицей Ломбардии, вот мне и захотелось приготовить что-то ломбардское.
    В честь нынешнего Хеллоуина - нежная тыквенная запеканка из Ломбардии, почти суфле. Рецепт нашла на сайте итальянской кухни.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)
    • проще простого Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate) рецепт
    • рецепт в домашних условиях Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)
    • безумно вкусно Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate) домашний рецепт
    • рецепт приготовления Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)
    • рецепт с фотографиями Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Запеканка из тыквы с миндалем ( Uova zuccate)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда