Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88784_large

    Палочки из говяжьей печени

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Время приготовления:
    Теги: домашняя ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Сложный
        - от пользователей: Средний (1 мнение)
    • 1 кг говяжьей печени (не берите край)
    • панировочные сухари
    • 2 кружки заваренного крепкого чёрного чая
    • соль, чёрный перец
    1. Подготовка печени:
    2. Печень вымачиваем в чае минимум 3 часа.
    3. Достаем (промывать не надо) режем на кусочки как на фото, убираем жилки.Солим перчим - я всё солю морской солью
    4. На сковороде разогреваем масло ВАЖНО температура должна быть такая чтоб когда печень кладешь сухари сразу фиксировались.
    5. Печень обваливаем в сухарях кладем на сковороду накрываем крышкой, смотрим переворачивать надо когда сторона станет золотистой а сверху выступит кровь.(Жарим быстро главное не передержать)так как вымачивали в чае крови почти нет.
    6. выкладываем главное при переворачивании как можно меньше протыкать кусочек.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 20




     

    Читать рецепт Палочки из говяжьей печени
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88353_large

    Якитори из куриных сердечек

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Время приготовления:
    Вкусы: нежно пикантно вкусно
    Теги: домашняя куриные сердечки соевый соус томат паста лимонный сок лук чеснок перец
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Якитори из куриных сердечек
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88296_large

    Отбивные из печени индейки с манго-соусом

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Вкусы: яркий пикантный немного острый печёнка миндаль манго портвейн лук майоран корица мёд
    Теги: домашняя печёнка в миндальной панировке соус из манго индюшачья печёнка отбивные из птичьей печени второе ужин гости
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (4 мнения)
    Калорий в блюде: 1350
    Ориентировочная стоимость:
    466.81 руб. Москва

    Читать рецепт Отбивные из печени индейки с манго-соусом
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88138_large

    Паштет из куриной печени.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: печень овощи
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Сложный
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Паштет из куриной печени.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    Печень с ананасом

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Количество порций: 4
    Вкусы: кисло-сладкий печень ананас
    Теги: домашняя второе ужин торжественный ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    • Печень куриная (говяжья) 600-700гр
    • Лук репчатый - 1 большая головка
    • Ананас консервированный, лучше порезанный кубиками 398мл
    • Или натуральный ананс 400гр
    • Манго 1 шт (по желанию)
    • Масло растительное для жарки
    • Соль, перец по-вкусу
    1. Ананас и манго очистить и порезать на кубики со стороной не более 1см
    2. Печень очистить от пленок, нарезать на куски размером в 2 см. Куриную можно и не резать
    3. Лук порезать полукольцами, обжарить на масле до золотистого цвета
    4. Добавить печень, обжарить минут 5-10
    5. Добавить к печени ананс, манго и немного ананасового сока (если анананас консервировнный)
    6. Тушить минут 10.
    7. Перед подачей посолить, поперчить по-вкусу
    8. Подавать с рисом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 17




     

    Читать рецепт Печень с ананасом
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88033_large

    Запеканка из печени "Замечательная"

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Запеканка из печени "Замечательная"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Жаркое
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R87519_large

    Печень баранины с овощами

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Вкусы: второе печеньбаранины лук перец болгарский помидоры свежие
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Сложный (3 мнения)

    Читать рецепт Печень баранины с овощами
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R87462_large

    Карамелизированная печень с салатом из айвы и фасоли.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Количество порций: 4
    Вкусы: сочный свежий сладко-кислый
    Теги: домашняя гости ужин обед в любое время печень айва фасоль лук соус наршараб чили лимон зелень петрушка оливковое мало
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (4 мнения)

    Читать рецепт Карамелизированная печень с салатом из айвы и фасоли.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R87145_large

    Язык запеченный с грибами и картошечкой

    Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: второе блюдо горячая закуска обед ужин
    Теги: домашняя язык грибы запеканка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)

    Читать рецепт Язык запеченный с грибами и картошечкой


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда