Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98834_large

    Горбуша в молочно-сырном соусе

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: сочная рыба сырный соус вкус соленый
    Теги: домашняя в любое время
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Горбуша в молочно-сырном соусе
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98819_large

    Судак под солнечным соусом.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Вкусы: судак экзотика
    Теги: домашняя обед ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Судак под солнечным соусом.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98755_large

    Жаркое с рыбными фрикадельками из путассу

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Вкусы: рыбный овощной пряный
    Теги: домашняя второе обед ужин путассу картофель тыква лук томатная паста петрушка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Жаркое с рыбными фрикадельками из путассу
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98700_large

    Тушенная пряная рыба с папайей, по мотивам Индийской кухни.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Участвовал в дуэли: Готовим по рецепту с сайта...без фото!!!
    Вкусы: пряный острый яркий кисло-сладкий
    Теги: индийская треска рыба папая карри обед ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Тушенная пряная рыба с папайей, по мотивам Индийской кухни.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98692_large

    Лосось запечёный с папайей.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Вкусы: на любителя
    Теги: американская лосось папайя горцица мёд чеснок чили лимон оливковое масло
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)
    Калорий в блюде: 3580
    Ориентировочная стоимость:
    1104.91 руб. Москва

    Читать рецепт Лосось запечёный с папайей.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98669_large

    Тунец в беконе с овощами на Гриле ! ! !

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: острый рыба бекон овощи специи
    Теги: домашняя второе обед ужин закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Тунец в беконе с овощами на Гриле ! ! !
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98663_large

    Царь рыба

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: рыбный сочный пикантный
    Теги: русская праздник ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Царь рыба
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98508_large

    Долихос с тунцом

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 0
    Вкусы: бобы тунец томатный вкусный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Калорий в блюде: 1980
    Ориентировочная стоимость:
    313.09 руб. Москва

    Читать рецепт Долихос с тунцом
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98344_large

    Котлеты по-карельски

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Участвовал в дуэли: Повторюшки
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Котлеты по-карельски
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98308_large

    Рыбное филе по-домашнему.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Вкусы: соленый острый
    Теги: домашняя рыба
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • рыба или филе
    • картошка
    • морковь
    • лук
    • любые другие овощи, на ваш вкус
    • Для соуса:
    • рыбный бульон
    • мука
    • сметана
    • горчица
    1. Маменька купила рыбки, выложила на стол и требует рыбки жареной. Лучше бы она купила любое филе, чтобы не разделывать. Но в этом случае есть кое, какие плюсы.
    2. Сразу после разделки, кости, головы и хвосты я поставил вариться в небольшой кастрюльке, налив туда полтора стакана воды. Для аромата положил горошины перца и несколько листиков лаврушки. Рядом поставил вариться картошечку, нарезав ее крупными кусками. Филе, примерно 300 грамм, поперчил, посолил с обеих сторон и оставил полежать. Рыбка жарится быстро, поэтому дождусь, пока картошка сварится. Тем временем нарежу тонкой соломкой одну морковку и полу кружочком небольшую луковку. Обрезки рыбы, за пять минут кипения, сварились. Бульон процедил, поставил на плиту и положил туда морковку. За пару минут она станет помягче. Картошка почти сварилась, теперь надо действовать быстро! В сковородке разогрел столовую ложку топленого масла и выложил филе. По две минуты с каждой стороны и готово. Рыбку положил на тарелку, а на сковородке спассировал до прозрачности лук. Положил к нему морковку, перемешал и выложил ароматную смесь на филе. Осталось приготовить соус. Добавив масла в сковороду, поджарил чайную ложку муки и залил рыбным бульоном. Хорошенько перемешав, что бы не было комочков, добавил чайную ложку горчицы, столовую ложку сметанки, перчик и соль. Все нужно хорошенько перемешивать до загустевания, а густеет соус быстро. Рядом с рыбкой положил горячую картошечку, а соус отдельно. Осталось посыпать все рубленым укропчиком и поджарить греночек из белого хлеба.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 32




     

    Читать рецепт Рыбное филе по-домашнему.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда