Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт


    Рецепт с фото
    R96308_large

    Макароны в сырном соусе.

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Теги: домашняя микроволновка гарниры макароны сырный соус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • 200гр макарон
    • 150гр сыра
    • 1 ч.л. растительного масла
    • 20гр масла сливочного
    • 2 ст.л. муки
    • 2 стакана молока
    • сухая горчица
    • молотый белый перец и соль по вкусу
    1. Сперва делаем макароны. Наливаем в 3х литровую кастрюльку 4 стакана воды. Добавляем соль и растительное масло. Накрываем крышкой и доводим воду до кипения при максимальной мощности около 5 минут. Кладем макароны и размешиваем. Варим без крышки 10-12 минут при 100% до готовности. Даем отстояться 3 минуты под крышкой.
    2. Теперь делаем соус. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю и нагреваем при 100% мощности 1,5 минуты. Растираем сливочное масло с сухой горчицей и мукой в однородную пасту. Добавляем молоко и тщательно размешиваем. Приправляем перцем и солью. Варим около 2,5 мин при максимальной мощности, пока не загустеет.
    3. Полученный соус смешиваем с 2/3 натертого сыра (это 100гр получается).
    4. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и снова выкладываем в кастрюлю. Заливаем соусом и перемешиваем.
    5. Макароны посыпать оставшимся тертым сыром. Прогреваем при 50% мощности примерно 2 мин до появления пузырьков.
    6. Все. Макароны в сырном соусе готовы. Приятного аппетита.

    Рейтинг: 4
    Всего голосов: 32




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Макароны в сырном соусе.
    • проще простого Макароны в сырном соусе. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Макароны в сырном соусе.
    • безумно вкусно Макароны в сырном соусе. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Макароны в сырном соусе.
    • рецепт с фотографиями Макароны в сырном соусе.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Макароны в сырном соусе.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда