Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88818_large

    Паста яичная базовый рецепт

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Вкусы: нежная базовый рецепт
    Теги: домашняя мука яйцо
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Один из наиболее простых, доступных, вкусных вариантов:
    • Мука пшеничная 90 грамм (в идеале из твердых сортов пшеницы)
    • 1 яйцо весом 60 грамм
    1. Муку просеять на стол горочкой, просеивание нужно для того, что бы мука напиталась воздухом.
    2. Яйцо разбить в мисочку и взболтать. В центр муки влить яйцо и замешивать от края в центр, месить 15-20 мин. Что бы тесто было упругое. При необходимости добавим воду по одной 1 ч.л.
    3. Завернуть в пленку и в холодильник на 30 мин.
    4. Достаем и раскатываем в прямоугольный пласт.
    5. Если у вас есть машинка для раскатки и нарезки пасты, воспользуйтесь ее как сказано в инструкции.
    6. Если нет машинки, то раскатайте в тонкий пласт в 2 мм., аккуратно сверните в трубочку и нарежьте тоненькими полосками или как вы желаете.
    7. Нарезанные макаронины сложить на посыпанную мукой поверхность и дать подсохнуть. Далее отвариваем в подсоленной воде, как закипит 5-6 мин. и подаем полив соусом или посыпав сыром.
    8. А если используем для приготовления более сложных блюд (с дальнейшей обработкой) то достаточно 3 минут.
    9. Так же, если вы не готовите сразу, то уберите в пластиковый контейнер и в холодильник, хранить можно 3 дня. Про более длительное хранение смотрите комментарии к рецепты, там хорошие советы бывалых (я еще сама не пробовала, точно не знаю) Удачи всем!
    10. Приятного Аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 22




     

    Читать рецепт Паста яичная базовый рецепт
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88503_large

    Свекольно-мятные гнезда или праздничная домашняя паста

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Вкусы: паста из муки грубого помола свекла мята яблоко миндаль курица
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Сложный (5 мнений)
    Калорий в блюде: 4310
    Ориентировочная стоимость:
    336.51 руб. Москва

    Читать рецепт Свекольно-мятные гнезда или праздничная домашняя паста
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R88221_large

    Ризотто с грибами (постное)

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Количество порций: 4
    Вкусы: рис лук грибы вполне может быть самостоятельным блюдом
    Теги: домашняя завтрак ужин гарнир
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Ризотто с грибами (постное)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Паста с брокколи, анчоусами и чили
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R87272_large

    Зеленый маш

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Время приготовления:
    Теги: индийская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Зеленый маш
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R87212_large

    Чечевичное карри (Dhal)

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Вкусы: острый
    Теги: индийская второе шри ланка к рису
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Чечевичное карри (Dhal)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R86313_large

    Картофельно-сырный гратен (Tartiflette)

    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Вкусы: сытно сырно ароматно на ужин
    Теги: французская камамбер картошка вино бекон
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (4 мнения)

    Читать рецепт Картофельно-сырный гратен (Tartiflette)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Шпинат со сливками и пармезаном
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R84102_large
    Источник рецепта: Интернет

    Читать рецепт Розмариновые клецки(гарнир к чему захотите)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R83568_large
    Источник рецепта: Сама делала)

    Читать рецепт Говяжьи кусочки в томатном соусе


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда