Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R94014_large

    Гарнир из риса и нута

    Каталог: Гарниры / Из круп
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)


    Рецепт с фото
    R94014_large

    Гарнир из риса и нута

    Каталог: Гарниры / Из круп
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Rp282157_preview
    • 1 чашка сухого нута
    • 1 чашка смеси дикого и золотистого риса
    • 200 гр мороженой кукурузы
    • 400 гр очищенных нарезанных томатов в с/с
    • 1 ст.л. гарам-масалы
    • 3 зубчика чеснока
    • оливковое масло
    • соль
    1. Нут замочить на ночь в большом количестве холодной воды. Утром воду слить, сварить в подсолёной согласно инструкции на упаковке. Воду слить.
    2. Рис сварить в подсолёной воде до готовности, воду слить.
    3. В сковороде нагреть масло, всыпать гарам-масалу, прогреть секунды две. Добавить мелконарезанные лук и чеснок, тушить до мягкости.
    4. Затем добавить кукурузу и томаты вместе с соком, тушить минут 10.
    5. Готовые нут и рис высыпать в сковороду, перемешать и прогревать минут 5. Убрать с плиты, накрыть крышкой и настаивать 5 минут.
    6. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 30




     
    Гарам-масала

    1 ст.л. семян кардамона (внутри коробочек)
    5 см палочки корицы
    1 ч.л. семян чёрного кунжута
    1 ч.л. бутонов гвоздики
    1/2 ч.л. тёртого мускатного ореха
    щепотка семян фенхеля
    1 ч.л. горошин чёрного перца

    Всыпать все специи в сухую сковороду и прокалить на слабом огне, пока не пойдёт сильный аромат. Остудить. измельчить специи в ступке или в кофемолке.Пересыпать в стеклянную баночку, плотно закрыть и хранить в тёмном месте.
    *всё, что получилось из данного количества, можно видеть в ступке*


    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Гарнир из риса и нута
    • проще простого Гарнир из риса и нута рецепт
    • рецепт в домашних условиях Гарнир из риса и нута
    • безумно вкусно Гарнир из риса и нута домашний рецепт
    • рецепт приготовления Гарнир из риса и нута
    • рецепт с фотографиями Гарнир из риса и нута
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Гарнир из риса и нута


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда