Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R95033_large

    Пряный мусс с жаренными абрикосами.

    Каталог: Десерты / Желе и муссы
    Время приготовления:
    Количество порций: 10
    Вкусы: абрикосовый пряный нежный кремовый воздушный в меру сладкий творожный
    Теги: домашняя мусс торт желе десерт
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)


    Рецепт с фото
    R95033_large

    Пряный мусс с жаренными абрикосами.

    Каталог: Десерты / Желе и муссы
    Время приготовления:
    Количество порций: 10
    Вкусы: абрикосовый пряный нежный кремовый воздушный в меру сладкий творожный
    Теги: домашняя мусс торт желе десерт
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    Rp287755_preview
    Rp287756_preview
    Rp287757_preview
    Rp287758_preview
    Rp287759_preview
    Rp287760_preview
    Rp287761_preview
    Rp287762_preview
    Rp287763_preview
    • 200 мл молоко
    • 2 желтка
    • 80 гр сахара
    • 5 гр желатина
    • 3 кусочка хлеба, (30гр.)
    • 1 ч.л. корицы и щепотка муската
    • 100 гр сыр типа Филадельфия
    • 200 гр взбитых сливок
    • 50гр сахара
    • 1 кг абрикосы
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • 4 ст.л. мед
    • 150гр сахара
    1. Пряный хлеб( белый хлеб нарезать кубиками и пожарить на сухой сковороде с пряностями). Охладить и измельчить в пудру.
    2. Желтки с 80 гр сахара перемешать и вылить в кипящее молоко, проварить не доводя до кипения.
    3. Добавить пряный хлеб.
    4. Ввести предварительно набухший желатин и охладить.
    5. Добавить взбитые с сахаром сливки смешанными с сыром.
    6. Абрикосы обжарить на слив масле, добавить сахар и мед.
    7. На дно бокала выложить абрикосы, потом мусс и поставить на холод, минут на 30 чтобы схватился верх...
    8. Тем временем, отложить красивые половинки абрикосов для украшения, остальные перетереть в соус.
    9. Когда мусс чуть загустеет (потрогайте пальцем) сверху полить соусом и украсить половинкой жареного абрикоса

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 37




     
    На днях увидела этот рецепт у А. Селезнёва в блоге у решила воплотить,,, результат превзошел ожиданий,, бесподобный мусс в меру сладкий, пряный и абрикосы в меду!!!

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Пряный мусс с жаренными абрикосами.
    • проще простого Пряный мусс с жаренными абрикосами. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Пряный мусс с жаренными абрикосами.
    • безумно вкусно Пряный мусс с жаренными абрикосами. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Пряный мусс с жаренными абрикосами.
    • рецепт с фотографиями Пряный мусс с жаренными абрикосами.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Пряный мусс с жаренными абрикосами.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда