Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R97532_large

    Конфеты Имбирные

    Каталог: Десерты / Из шоколада
    Время приготовления:
    Количество порций: 48
    Вкусы: нежный имбирный шоколадный
    Теги: домашняя в любое время
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)
    Калорий в блюде: 2800
    Ориентировочная стоимость:
    238.46 руб. Москва


    Рецепт с фото
    R97532_large

    Конфеты Имбирные

    Каталог: Десерты / Из шоколада
    Время приготовления:
    Количество порций: 48
    Вкусы: нежный имбирный шоколадный
    Теги: домашняя в любое время
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)
    Калорий в блюде: 2800
    Ориентировочная стоимость:
    238.46 руб. Москва
    Rp299742_preview
    Rp299743_preview
    • На 48 конфеток:
    • шоколад темный или горький -350г
    • шоколад белый -165г
    • сливки 33 - 35% -100г
    • Имбирь корень - 5г
    • имбирь мелко нарубленный -5г
    • Форма поликарбонатная
    • Термометр
    1. Имбирь мелко нарубить и добавить в сливки. Довести до кипения и влить в белый шоколад, размешать и дать остыть.
    2. Протемперировать темный шоколад, залить в формы ( подробный Мк по работе с поликарбонатными формами см. в рецепте конфеты "Эквадор")сделать корпуса. Дать застыть. Отсадить начинку из кондитерского мешка. Дать немного застыть в холодильнике. Закрыть донышки у конфет....
    3. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 52




     
    Можно сделать Конфетти Имбирные по рецепту Сергея Рулева
    Вот оригинальный рецепт...
    шоколад темный 250
    шоколад белый 165
    сливки 100
    имбирь 25
    сахар 100
    вода 100

    Темный шоколад протемперировать, и отлить фомры в виде стаканчиков или чашечек. Имбирь 5 гр. Мелко нарубить и добавить в сливки. Довести до кипения и влить в белый шоколад, размешать и дать остыть. А из оставшегося имбиря нарезать соломку, добавить в кипящий сироп и варить на медленном огне около 30 минут до размягчения, дать остыть. В корпусы налить начинку, сверху оформить соломкой имбиря.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Конфеты Имбирные
    • проще простого Конфеты Имбирные рецепт
    • рецепт в домашних условиях Конфеты Имбирные
    • безумно вкусно Конфеты Имбирные домашний рецепт
    • рецепт приготовления Конфеты Имбирные
    • рецепт с фотографиями Конфеты Имбирные
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Конфеты Имбирные


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда