Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R96603_large

    Вяленые помидорки

    Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
    Теги: итальянская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (4 мнения)


    Рецепт с фото
    R96603_large

    Вяленые помидорки

    Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
    Теги: итальянская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (4 мнения)
    Rp295167_preview
    Rp295168_preview
    • Помидоры
    • Соль
    • Орегано
    • Майоран
    • Базилик
    • Чеснок
    • Оливковое масло
    1. 1.) Помидорки моем, удаляем хвостики, и режем пополам вдоль.
    2. 2.) Удаляем семечки. Я это делаю обратной стороной чайной ложки.
    3. 3.) Противень застилаем пергаментной бумагой, сбрызгиваем оливковым маслом и плотненько выкладываем половинки помидорок.
    4. 4.) Помидоры немного посолить.
    5. 5.) Духовку нагреваем до 70гр., ставим помидорки и вялим их примерно 6 часов (Можно чуть меньше, можно чуть больше, как кому нравится). Дверцу духовки оставляем чуть приоткрытой.
    6. 6.) Когда помидорки дошли до нужного состояния, берем сухую стеклянную баночку, на дно наливаем оливковое масло(немного), кладем чеснок (я его режу тонкими пластинками), выкладываем слой помидорок, сверху посыпаем специями, если надо, можно ещё посолить, выкладываем чеснок. Все повторять в такой-же последовательности, нежно утрамбовывая содержимое баночки.
    7. Запах на этой стадии умопомрачительный!!!
    8. 7.) В конце долить в банку оливкового масла, чтобы оно покрыло верхний слой помидорок и закрыть банку.
    9. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 42




     
    Я храню такие баночки в холодильнике.
    Такие помидорки можно использовать для пиццы, пасты, на бутербродики, как начинку для пирогов в дуэте с творожком.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Вяленые помидорки
    • проще простого Вяленые помидорки рецепт
    • рецепт в домашних условиях Вяленые помидорки
    • безумно вкусно Вяленые помидорки домашний рецепт
    • рецепт приготовления Вяленые помидорки
    • рецепт с фотографиями Вяленые помидорки
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Вяленые помидорки


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда