Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91836_large

    ХАШ БАРАНИЙ "КЯЛЛЕ-ПАЧА"Приготовлено руками моего МУЖА

    Каталог: Супы / Мясные
    Вкусы: жидкое горячее блюдо суп
    Теги: азербайджанская завтрак обед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Сложный (3 мнения)

    Читать рецепт ХАШ БАРАНИЙ "КЯЛЛЕ-ПАЧА"Приготовлено руками моего МУЖА
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91738_large

    Суп с галушками

    Каталог: Супы / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Теги: домашняя обед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Суп с галушками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Борщ украинский с пампушками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91487_large

    Латышский суп с фрикадельками

    Каталог: Супы / Мясные
    Вкусы: мясной свекольный
    Теги: домашняя первое
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Латышский суп с фрикадельками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91440_large

    Тосканский суп (Zuppa Toscana)

    Каталог: Супы / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Вкусы: острый пряный сливочный
    Теги: итальянская обед первое
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Тосканский суп (Zuppa Toscana)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91417_large

    Борщ

    Каталог: Супы / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 8
    Участвовал в конкурсе: Конкурс "Вкусные праздники" от SUPRA
    Вкусы: первое обед
    Теги: украинская первое борщ обед быстро вкусно
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Борщ
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91203_large

    Рассольник с мясом и сухими белыми грибами

    Каталог: Супы / Мясные
    Вкусы: мясо-грибной с лёгкой кислинкой
    Теги: домашняя первое мясо сухие грибы перловка солёные огурцы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Рассольник с мясом и сухими белыми грибами
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R90967_large

    Щи.

    Каталог: Супы / Мясные
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Щи.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R90788_large

    Борщ классический от Миротворца

    Каталог: Супы / Мясные
    Время приготовления:
    Вкусы: первое блюдо
    Теги: русская борщ борщ классический рецепт борща простой рецепт борща
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (5 мнений)
    • Мясо любое подойдет (курица,индейка,говядина,свинина,даже кубики))) 500-800 грамм.
    • Свекла 3-4 штуки.
    • Капуста 200-300 гр
    • Лук 2-3 штуки
    • Морковь 1-2 штуки
    • Картофель 4-5 штук
    • Томатная паста 1-2 ст.ложки
    • Растительное масло
    • Сало 50 гр
    • Чеснок 4-6 зубчиков
    • Соль по вкусу
    • Перец черный горошком 8-10 штук
    • Уксус столовый 9% 1-2 ст. ложки
    • Сахар 2 ст.ложки
    • Лавровый лист 3-4 штуки
    • Зелень по желанию
    • Сметана от души
    1. Отварить мясо до готовности, солить не надо, не забудьте положить черный перец горошком в бульон, вынуть мясо из кастрюли. Пока варится мясо, необходимо подготовить овощи. Капусту тонко нашинковать, лук мелко порезать, картофель нарезать кубиками или брусочками, кто как любит, морковь натереть на средней терке, свеклу порезать тонкой соломкой (или натереть на средней терке).
    2. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить свеклу, убавить наполовину огонь, накрыть крышкой и тушить минут 10, затем добавить морковь и лук!!! Перемешать и тушить 5-10 минут на маленьком огне (следить чтобы овощи не пригорели, если не хватает сока в сковороде, можно добавить 1-2 половника бульона из кастрюли), после этого добавить уксус, томатную пасту, сахар, перемешать и оставить тушиться на 25-35 минут на маленьком огне под крышкой, время от времени, помешивая и проверяя, чтобы овощи не подгорели (если не хватает сока в сковороде можно добавить 1-2 половника бульона). Когда бульон приготовится из него вытащить мясо, довести до кипения и положить картофель, через 10-15 минут, положить капусту. В это время измельчить чеснок, смешать с салом (это можно сделать в ступке или в блендере). Варить капусту и картофель на небольшом огне не более 15 минут, добавить соль по вкусу, лавровый лист, мясо, тушёные овощи и минут за пять до готовности добавить чеснок с салом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 35




     

    Читать рецепт Борщ классический от Миротворца
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R90177_large

    Борщ (мой любимый и быстрый вариант)

    Каталог: Супы / Мясные
    Участвовал в ВЛК: Готовим борщ!
    Вкусы: борщ свекла томаты капуста вкусный
    Теги: домашняя борщ свекла томаты капуста вкусный
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Борщ (мой любимый и быстрый вариант)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда