Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    Blankrecipe
    Источник рецепта: я так готовлю это бдюдо

    Рецепт с фото
    Blankrecipe

    Борщчок с "ушками".

    Источник рецепта: я так готовлю это бдюдо
    Каталог: Супы / Овощные и грибные
    Время приготовления:
    Количество порций:
    Вкусы: вкусно
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)
    • Для "ушек"-1 стакан муки,2 яйца,3ст.ложки воды,100гсушенных грибов,1 гол.лука,20 г масла,соль,немного молотого мускатного ореха.Для борщечка-2-3 бурочка,1 морковка,1 гол. лука,2 кубика грибного бульона,1,5л воды,2 лавровых листика.
    1. Из муки,яиц и воды готовим тесто и раскатываем его толщиной 3-4мм.Сушеные грибы вымачиваем,отвариваем в подсоленной воде и перекручиваем через мясорубку.Лук мелко крошим и обжариваемна сливочном масле.Когда лук обжарится-кладем к нему грибы и приправы.Хорошо вымешиваем.Из раскатанного теста делаем стаканчиком кружочки,в центр кладем начинку.закрепляем края-типа пельменей,а кончики скрепляем друг с другом-получится "ушко".В кипящую воду кладем тертые на бурачковой терке бурачки.морковь и мелко порезанный лук.Кубик грибного бульона растворяем в небольшом количестве воды и сливаем в кастрюлю.В суп кладем "ушки" и варим 10-15 минут.Приятного аппетита! .

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Борщчок с "ушками".
    • проще простого Борщчок с "ушками". рецепт
    • рецепт в домашних условиях Борщчок с "ушками".
    • безумно вкусно Борщчок с "ушками". домашний рецепт
    • рецепт приготовления Борщчок с "ушками".
    • рецепт с фотографиями Борщчок с "ушками".
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Борщчок с "ушками".


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда