Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R83013_large
    Оригинальный рецепт: Суп молочный с овощами

    Рецепт с фото
    R83013_large

    Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)

    Оригинальный рецепт: Суп молочный с овощами
    Каталог: Супы / Молочные
    Время приготовления: 30
    Количество порций: 4
    Вкусы: нежный овощной супчик понравится и взрослым и детям
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (4 мнения)
    Rp226227_preview
    Rp226228_preview
    Rp226229_preview
    Rp226230_preview
    Rp226231_preview
    • 40 г сливочного масла
    • 1 ст.л. муки
    • 1 луковица
    • 3-4 небольших картофелины (300 г)
    • 3 небольшие моркови (200 г)
    • небольшая кольраби (200 г)
    • 100 г зеленого горошка (замороженного)
    • 350 мл воды
    • 500 м л молока
    • Соль, молотый перец, мускатный орех по вкусу
    • небольшой пучок петрушки
    • 50 г бекона по желанию
    1. 20 г сливочного масла смешать с мукой и поставить в холодильник.
    2. Лук почить, мелко порезать и обжарить в кастрюльке до золотистого цвета на оставшемся сливочном масле.
    3. Овощи помыть, почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить измельченные овощи к луку, залить их водой чтобы только покрыла овощи и тушить около 20 минут, не накрывая крышкой, посолив при этом по вкусу. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый горошек.
    4. Молоко вскипятить и добавить к молоку небольшими порциями охлажденную смесь муки и масла, перемешать и добавить к овощам. Добавить к супчику мускатный орех, поперчить по вкусу, довести до кипения, всыпать мелко нарезанную петрушку.
    5. По желанию можно добавить несколько кусочков подсушенного до состояния сухариков бекона или крутоны.
    6. Приятного аппетита!

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
    • проще простого Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп) рецепт
    • рецепт в домашних условиях Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
    • безумно вкусно Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп) домашний рецепт
    • рецепт приготовления Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
    • рецепт с фотографиями Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда