Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R97620_large

    Борщ с любовью!)

    Каталог: Супы / Из мяса птицы
    Вкусы: насыщенный
    Теги: домашняя первое обед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)


    Рецепт с фото
    R97620_large

    Борщ с любовью!)

    Каталог: Супы / Из мяса птицы
    Вкусы: насыщенный
    Теги: домашняя первое обед
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)
    Rp300171_step_by_step
    1. Варю я борщ на три литра.Так как не было у меня свинины, я положила куриную грудинку.Ставим варить бульон.
    А вот ингридиенты,основные,которые нам понадобятся для приготовления борща
    Rp300172_step_by_step
    2. картофель режем небольшими кубиками,морковь трем на крупной терке,режем лук,капусту шинкуем, третью часть буряка режем соломкой, а остальное трем на мелкой терке
    Rp300173_step_by_step
    3. помидорками я заменяю томат,будем делать томатный сок)
    Rp300174_step_by_step
    4. Срезаем с помидорок верхушки,режем на две части, и с помощью блендера превращаем в томатный сок)
    У меня получилось около 350мл.
    Rp300175_step_by_step
    5. Обжариваем лучек с морковкой до золотистости,после добавляем тертый буряк
    Rp300176_step_by_step
    6. в бульон добавляем картофель,капусту и нарезаный соломкой буряк
    Rp300177_step_by_step
    7. очень люблю добавлять еще и в бульон буряк,добаляет цвета))
    Rp300178_step_by_step
    8. к луку с морковкой и буряком добавляем томатный сок, и тушим.
    Rp300179_step_by_step
    9. когда жидкости в заправке поубавится,снимаем с огня.
    Rp300180_step_by_step
    10. ..и добавляем к нашему борщу.
    Оставляем еще на минут пять покипеть и выключаем огонь.
    Обязательно дать борщу настояться=))
    Rp300181_step_by_step
    11. Приятного аппетита!!!!!!Надеюсь прийдется по вкусу)))
    Rp300182_step_by_step
    12. украшаем зеленью или сметанкой))!!
    • спинка куриная (я использовала,а желательно небольшой кусочек свинины)
    • Половина средней капусты
    • 1 шт. большая луковица
    • 1 шт. средняя морковка
    • 1 шт. большой буряк
    • 6-7 шт. больших картофелин
    • 5 шт. помидорок
    • соль по вкусу
    1. Вместо курятины конечно же,я бы советовала брать свинину,и еще добавить грамм 150-200 фасольки!!))

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 43




     
    Зараннее извиняюсь,мои дорогие кулинары, за очередной вариант борща.Знаю ,что много рецептов, просто хотелось поделиться своим вариантом=))
    Как мама учила,очень люблю))Что что ,а борщ у нас всегда варится на 3 литра))Супы не так радуем))
    Тапочками не кидаемся=)))



    немного сельских мотивов))
    знакомимся))


    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Борщ с любовью!)
    • проще простого Борщ с любовью!) рецепт
    • рецепт в домашних условиях Борщ с любовью!)
    • безумно вкусно Борщ с любовью!) домашний рецепт
    • рецепт приготовления Борщ с любовью!)
    • рецепт с фотографиями Борщ с любовью!)
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Борщ с любовью!)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда