Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R97666_large

    Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём

    Каталог: Супы / Супы-пюре
    Теги: домашняя первое обед суп-пюре
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)


    Рецепт с фото
    R97666_large

    Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём

    Каталог: Супы / Супы-пюре
    Теги: домашняя первое обед суп-пюре
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)
    Rp300436_preview
    Rp300437_preview
    Rp300438_preview
    Rp300439_preview
    Rp300440_preview
    Rp300441_preview
    Rp300442_preview
    Rp300443_preview
    Rp300444_preview
    • 500 г.тыквы
    • 2 красных сладких перца
    • 2 ст.л. сивочного масла
    • 1 ст.ложка раст.масла
    • 1 стебель лука-порея (белая часть)
    • 2 спелые груши
    • 1 ч.л. тертого имбиря
    • 200 мл сливок 22% жирности(можно менее жирные)
    • 500 мл куриного бульона
    • соль по вкусу
    • молотый черный перец по вкусу
    • 1 ст.л. кунжутных семечек
    • листики базилика для подачи
    1. Перцы вымыть,вытеререть на сухо,смазать раст.маслом и запечь под грилем в течение 20-25 минут. Сложить в посуду, накрыть и остудить.
    2. Тыкву очистить от семян и кожуры,нарезать ломтиками,груши разрезать на половинки,удалить сердцевину.На противень,застелённой фольгой или бумагой для выпечки выложить тыкву и груши,сбрызнуть маслом и запечь в разогретой до 200С духвке,пока тыква и груши не станут мягкими.
    3. Порей мелко нарезать,имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить в нём порей с имбирём до мгкости.
    4. С запечённых перцев удалить семена и кожицу,с груш тоже снять кожуру,сложить в подходящую посуду все подготовленные ингридиенты,измельчить с помощью блендера,добавляя бульон,перелить в кастрюлю,добавить сливки,посолить,поперчить,прогреть.Подавать посыпав кунжутом и украсив листиком базилика.Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 39




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём
    • проще простого Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём рецепт
    • рецепт в домашних условиях Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём
    • безумно вкусно Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём домашний рецепт
    • рецепт приготовления Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём
    • рецепт с фотографиями Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Суп из запечённой тыквы с грушами,сладким перцем и имбирём


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда