Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R95697_large

    Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)

    Каталог: Супы / Холодные
    Участвовал в дуэли: Трое в лодке, не считая... (специй!)
    Вкусы: свекольный кефирный чесночный луковый
    Теги: домашняя обед легкий ужин очень вкусный
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (5 мнений)


    Рецепт с фото
    R95697_large

    Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)

    Каталог: Супы / Холодные
    Участвовал в дуэли: Трое в лодке, не считая... (специй!)
    Вкусы: свекольный кефирный чесночный луковый
    Теги: домашняя обед легкий ужин очень вкусный
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (5 мнений)
    Rp291009_preview
    Rp291010_preview
    Rp291012_preview
    Rp291013_preview
    • 170 гр кефира
    • 150 гр воды
    • 1 молодая свекла
    • 100 гр зеленого лука
    • 1 пучок кинзы или базилика
    • соль
    • 1-2 зубка чеснока
    1. Свеклу отварить, очистить и остудить.
    2. Натереть на терке для корейской морковки.
    3. Зеленый лук мелко порезать.
    4. Чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
    5. Солим, и перемешиваем.
    6. Заливаем кефиром разбавленным 1:1 кипяченой водой.
    7. Аккуратно перемешиваем.
    8. Ставим охлаждаться в холодильник на 30- 40 мин.
    9. Из оставшегося неразбавленного густого кефира рисуем цветы на поверхности свекольника: капаем кружочки, а затем острием тонкого ножа делаем аккуратно вращательные движения т. е. слегка нарушаем их форму (делаем из кружочков овальчики- лепесточки).
    10. Украшаем листиками кинзы или базилика.
    11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 48




     
    ПО условиям дуэли необходимо приготовить блюдо из 3-х продуктов (соль, специи, вода, сахар- не в счет).
    Я готовлю достаточно часто легкие несложные блюда. (Например "Блондинку в винограднике" - тоже кстати их 3-х ингридиентов)))
    Очередное блюдо предоставляю вашему вниманию сегодня!
    Получается нежнейший по консистенции и вкуснейший остренький и ароматный от чеснока и пряных трав летний супчик.
    В жаркую погоду очень освежает! Благодаря своему составу, богатому витаминами и минеральными веществами очень полезный.


    И в тоже время низкокалорийный- его можно есть сколько душе угодно в любое время суток не заботясь о стройности фигуры.
    Особую пользу дает свекла, которая входит в состав супчика.
    Польза свеклы заключается в наличии в корнеплодах множества витаминов и минеральных веществ. Так, свекла содержит витамины группы А, С, В, В9, РР. Кроме того, свекла богата следующими минеральными веществами и микроэлементами: магнием, калием, кальцием, йодом, железом, бетаином, также биофлавоноидами. Свекла и свекольный сок применяются, в основном, как укрепляющее иммунитет, улучшающее обмен веществ и пищеварение средство.

    УГОЩАЙТЕСЬ! ОСВЕЖАЙТЕСЬ!!!

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)
    • проще простого Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль) рецепт
    • рецепт в домашних условиях Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)
    • безумно вкусно Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль) домашний рецепт
    • рецепт приготовления Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)
    • рецепт с фотографиями Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Холодный летний суп с цветами... ИЗ КЕФИРА!!! (дуэль)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда