Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R96195_large

    Холодный арбузный суп с фетой.

    Каталог: Супы / Холодные
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: интересный пикантный
    Теги: греческая домашняя арбуз фета
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)


    Рецепт с фото
    R96195_large

    Холодный арбузный суп с фетой.

    Каталог: Супы / Холодные
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: интересный пикантный
    Теги: греческая домашняя арбуз фета
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)
    Rp293488_preview
    Rp293490_preview
    Rp293493_preview
    Rp293495_preview
    Rp293499_preview
    Rp293500_preview
    Rp293501_preview
    • 1,5 кг арбуза ( чистый вес)
    • 300 гр феты
    • 60 мл оливкового масла
    • 40 мл бальзамического уксуса
    • соль, свеже-молотый перец
    • 1 ст. л. свежего орегано или
    • тимьяна, базилика, мяты.
    1. Арбуз очистить от косточек, нарезать кубиками и пюрировать в блендере.
    2. В антипригарной сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить мелко нарезанную зелень (по вашему вкусу) и обжарить до появления характерного запаха. Уменьшить огонь и добавить фету, нарезанную кубиками. Быстро перемешать. Как только фета станет мягкой "погасить" бальзамиком. Потушить 2-3 минуты.
    3. В глубокой миске смешать арбузное пюре и горячий соус с фетой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
    4. Охладить и до подачи хранить в холодильнике.
    5. Сервировать с кубиками феты и зеленью.
    6. Приятного аппетита!!!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 39




     
    В Греции очень популярен арбуз с фетой.
    Данный рецепт - альтернатива, новый взгляд на классику.
    Вкус супа насыщенный, пикантный. Никогда не скажешь, что главный герой блюда арбуз. В жару - самое то!
    Но чтобы узнать надо попробовать. Так что пробуйте на здоровье!


    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Холодный арбузный суп с фетой.
    • проще простого Холодный арбузный суп с фетой. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Холодный арбузный суп с фетой.
    • безумно вкусно Холодный арбузный суп с фетой. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Холодный арбузный суп с фетой.
    • рецепт с фотографиями Холодный арбузный суп с фетой.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Холодный арбузный суп с фетой.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда