Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт

    Состав: 700 г говядины, 300 г кислой капусты, 600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист

    Рецепт с фото
    Щи с кислой капустой


    Ингредиенты

    Щи с кислой капустой. Ингредиенты
    • 700 г говядины
    • 300 г кислой капусты
    • 600 г картофеля
    • 200 г моркови
    • 200 г лука
    • корень петрушки или пастернака
    • соль
    • перец
    • лавровый лист

    Рецепт приготовления



    Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


    Фото 1
    Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 часа после закипания).

    Фото 2
    Затем мясо нарезать небольшими кусочками.

    Фото 3
    Добавить обратно в бульон.

    Фото 4
    Лук мелко покрошить.

    Фото 5
    Морковь натереть на крупной терке.

    Фото 6
    На растительном масле обжарить лук.

    Фото 7
    Добавить морковь, обжарить.

    Фото 8
    Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

    Фото 9
    В кипящий бульон добавить картофель, варить 5-7 минут.

    Фото 10
    Добавить капусту (если капуста сильно кислая, промыть ее в холодной воде), варить 10 минут.

    Фото 11
    Добавить обжаренные лук и морковь.

    Фото 12
    Следом добавить корень петрушки или пастернака, перец, лавровый лист.
    Если необходимо, посолить.
    Варить до готовности картофеля.

    Приятного аппетита!


    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Щи с кислой капустой
    • проще простого Щи с кислой капустой рецепт
    • рецепт в домашних условиях Щи с кислой капустой
    • безумно вкусно Щи с кислой капустой домашний рецепт
    • рецепт приготовления Щи с кислой капустой
    • рецепт с фотографиями Щи с кислой капустой
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Щи с кислой капустой


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда