Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98752_large

    Сырные шарики с печёнными помидорами черри.

    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Вкусы: сырный ароматный очень вкусный
    Теги: домашняя ужин моцарелла пармезан помидоры черри
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)


    Рецепт с фото
    R98752_large

    Сырные шарики с печёнными помидорами черри.

    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Вкусы: сырный ароматный очень вкусный
    Теги: домашняя ужин моцарелла пармезан помидоры черри
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Rp305848_preview
    Rp305849_preview
    Rp305850_preview
    Rp305851_preview
    Rp305852_preview
    • 250 гр. Моцареллы (2 шарика по 125 гр).
    • 70 гр. Пармезана или Грана Падано.
    • 1 яйцо.
    • 1 ст. л. Муки + для обваливания.
    • Несколько веточек свежего базилика.
    • Растительное масло для жарки.
    • 0,5 кг. помидоров черри.
    • Итальянские травы.
    • Крупная морская соль.
    • Тёмный бальзамический уксус.
    • Оливковое масло.
    1. Для начала надо хорошо обсушить моцареллу (я промокнула её бумажным полотенцем и оставила на тарелке в холодильнике на ночь). Натереть моцареллу на крупной тёрке, пармезан – на мелкой. Добавить к сырам яйцо, муку и рубленные листочки базилика, хорошо перемешать. Сформировать шарики, выложить их на тарелку или доску и убрать в холодильник на 30 мин., можно на 1 час.
    2. В это время вымыть помидорки, обсушить и сложить в жаропрочную форму. Сбрызнуть их бальзамиком, оливковым маслом и присыпать травами и солью. Запечь помидорки при 180*С минут 30.
    3. Когда помидоркам осталось провести в духовке минут 10, хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить сырные шарики до румяности с 2-х сторон, выложить их на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.
    4. Готовые помидоры выложить на порционную тарелку, а сверху выложить сырные шарики, можно наоборот. Подаём с охлаждённым белым сухим вином и наслаждаемся!:)
    5. Приятного аппетита!!!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 52




     
    Очень, очень и очень вкусно, сырно, ароматно!!! Очень рекомендую!
    Единственное, рекомендую помидорчиков взять раза в 2 больше, маловато их было!

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
    • проще простого Сырные шарики с печёнными помидорами черри. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
    • безумно вкусно Сырные шарики с печёнными помидорами черри. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
    • рецепт с фотографиями Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Сырные шарики с печёнными помидорами черри.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда