Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R97797_large

    Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""

    Каталог: Горячие закуски / Из овощей и грибов
    Участвовал в дуэли: "ДеликатЭс" в "мундире" и без!" Блюда из картофеля. Просто,сытно,вкусно!
    Вкусы: овощной соленый пряный
    Теги: домашняя закуска завтрак полдник ужин перекус картофель манка мука яйцо курица огурец соленый помидор петрушка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)


    Рецепт с фото
    R97797_large

    Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""

    Каталог: Горячие закуски / Из овощей и грибов
    Участвовал в дуэли: "ДеликатЭс" в "мундире" и без!" Блюда из картофеля. Просто,сытно,вкусно!
    Вкусы: овощной соленый пряный
    Теги: домашняя закуска завтрак полдник ужин перекус картофель манка мука яйцо курица огурец соленый помидор петрушка
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    Rp301225_step_by_step
    1. Картофель отварить,слить воду и охладить.После очистить.
    Rp301226_step_by_step
    2. Размять толкушкой до однородности.Масса слегка будет клейкой.
    Rp301227_step_by_step
    3. Добавить манку,муку,яйца,соль,соду,паприку .
    Rp301228_step_by_step
    4. Замесить тесто.
    Rp301229_step_by_step
    5.Скатываем его в валик и делим на 10 частей.
    Rp301230_step_by_step
    6. На обильно посыпанным мукой столе раскатываем тонко лепешку.
    Rp301231_step_by_step
    7. Разогреть сковороду с маслом (минимальное количество) и обжарить лепешку с двух сторон до румяности. Жарятся быстро!
    Rp301232_step_by_step
    8. Готовые лепешки складывать на тарелку и накрыть крышкой,что бы они стали мягкие и не ломались при закручивании.
    Rp301233_step_by_step
    9. Начинка:
    Мелко нарезать куриное филе,петрушку,огурец.
    Замариновать лук в воде с уксусом.
    Rp301234_step_by_step
    10. Помидоры нарезать тонкими дольками.Присолить и по желанию добавить перец.
    Rp301235_step_by_step
    11. На теплую лепешку укладываем начинку:курица с огурцом,помидор,лук.Закрутить рулетом...
    Rp301237_step_by_step
    12. И слегка придавить рукой,как бы расплющиваем.Всё!
    Rp301239_step_by_step
    13. Приятного аппетита!
    • Картофель отварной 600 гр
    • Манная крупа 100 гр
    • Мука пшеничная 160 гр
    • Яйца 2 шт
    • Сода 1/2 ч.л
    • Соль,паприка по вкусу
    • Начинка:
    • Филе куриное отварное 200 гр
    • Петрушка маленький пучок
    • Огурец маринованный 3 мален.шт
    • Помидор 3 мален.шт
    • Лук фиолетовый 1 сред.шт
    • Уксус 9% 1/2 ч.л
    • Вода кипяченая 1-2ч.л

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 96




     
    Когда то очень ,очень давно я в Москве с голодухи съела шаурму или шаверму,после этого я дала слово, что больше ни-ни!
    А сегодня я приготовила лепешки с начинкой. Муж сказал :"Шаурма!" Но я то знаю, что это далеко не это самое.Но тем не менее лепешки назвала "фаст фуд по-домашнему".
    Их можно приготовить с вечера, а с утра начинить и подогреть или не греть. Или же густо смазать сметаной,короче вариантов масса.Можно взять с собой в дорогу.
    Угощаю:


    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""
    • проще простого Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему"" рецепт
    • рецепт в домашних условиях Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""
    • безумно вкусно Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему"" домашний рецепт
    • рецепт приготовления Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""
    • рецепт с фотографиями Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Картофельные лепешки " Фастфуд по-домашнему""


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда