Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92435_large

    Таиландский сладкий чили соус

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: сладкий острый кислый
    Теги: тайская чили чили соус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • 100 г сахара
    • 180 мл воды
    • 60 мл белого винного уксуса
    • 3 головки чеснока
    • 2 перца чили
    • ? ст.л. соли
    • 1 ст.л. кукурузной муки + 2 ст. л. воды
    1. Кукурузяную муку перемешать с двумя столовыми ложками воды, отставить. Остальные ингредиенты перемешать миксером, перелить в сковороду и довести до кипения. Кипятить на умеренном огне в течение 5 минут, пока чили и чеснок не станут мягкими. После этого добавить к смеси мучный раствор и еще 2 минуты кипятить. В результате получится сравнительно жидкий соус, в котором плавают кусочки чили и чеснока.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 19




     

    Читать рецепт Таиландский сладкий чили соус
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92236_large

    Butterscotch - Карамель

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Вкусы: карамель любое время
    Теги: домашняя сливки сливочное масло сахар жидкая глюкоза
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Калорий в блюде: 2325
    Ориентировочная стоимость:
    192.41 руб. Москва

    Читать рецепт Butterscotch - Карамель
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92157_large

    Мясной соус к чему угодно

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Вкусы: мясной томатный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Мясной соус к чему угодно
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92014_large

    Ореховая паста

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Вкусы: ореховый
    Теги: домашняя завтрак
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Ореховая паста
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91919_large

    КРЕВЕТКИ в сливочно-томатном соусе и они же как СОУС к пасте

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Количество порций: 4
    Вкусы: безумно вкусно соус для пасты рецепт как приготовить соус для пасты
    Теги: домашняя основное блюдо или соус креветки сливки томатная паста
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт КРЕВЕТКИ в сливочно-томатном соусе и они же как СОУС к пасте
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91828_large

    Клюквенный соус, как заправка к салатам

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Вкусы: клюквенный соус для салатов рыбных овощных для мяса клюквенный соус рецепт
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    Калорий в блюде: 550
    Ориентировочная стоимость:
    71.64 руб. Москва

    Читать рецепт Клюквенный соус, как заправка к салатам
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91345_large

    Соус Ткемали красный

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Вкусы: кисло-острый соус
    Теги: грузинская алыча ткемали
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: (0 мнений)

    Читать рецепт Соус Ткемали красный
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91269_large

    Соус "Болонез"

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: удачное сочетание вкусов
    Теги: итальянская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (3 мнения)
    • 3 зубчика чеснока,1 большая луковица,грибы,говяжий фарш крупного помола,1 банка консервированных помидор,томатная паста,1 ст.бульона,соль ,сахар,базилик,орегано,темьян.
    1. Обжарить на оливковом масле чеснок и мелко-порезанный лук до мягкости и лёгкого подрумянивания.
    2. Добавить грибы ,тушить до полного выкипания воды.
    3. Добавить фарш,слегка потушить.
    4. Добавляем помидоры,томатную пасту,бульон,специи.
    5. В конце добавляем травы и тушим на маленьком огне 20 мин.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 30




     

    Читать рецепт Соус "Болонез"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R90927_large

    Грузинский ежевичный соус и рыба под ним

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Участвовал в ВЛК: Соусы, дипы, маринады
    Вкусы: острый но не очень грузинский соус
    Теги: грузинская ежевика виноград грецкие орехи кинза чеснок острый перец
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Грузинский ежевичный соус и рыба под ним
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    Майонез

    Каталог: Соусы,дипы,маринады / Соусы, дипы, маринады
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Теги: домашняя соусы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • 4 яйца
    • 3 ложки белого винного уксуса или свежевыжатого лимонного сока
    • 1 ложка соли
    • 1 ложка острой горчицы
    • щепотка белого перца
    • 2 стакана виноградного растительного масла
    1. ?Перед началом приготовления позаботьтесь о том, чтобы все ингредиенты имели комнатную температуру.
    2. ?Отделить белок от желтка. Бросить желтки в миску и перемешать с уксусом, горчицей, солью и перцем, пока масса не загустеет и не станет приставать к ложке (около 2-3 минут).
    3. ?Масло следует добавлять постепенно, постоянно мешая. Мешать без остановки до получения однородной, гладкой массы.
    4. ?Приправить по вкусу.

    Рейтинг: 4
    Всего голосов: 19




     

    Читать рецепт Майонез


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда