Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    R98592_large

    Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Вкусы: очень вкусный
    Теги: греческая салат закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)


    Рецепт с фото
    R98592_large

    Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Вкусы: очень вкусный
    Теги: греческая салат закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Rp305029_preview
    Rp305030_preview
    Rp305031_preview
    Rp305032_preview
    • 1 банка маслин "Каламата"
    • 100 гр. фета
    • 2 красных сладких перца
    • 1 красная луковица
    • 1 зубчик чеснока
    • оливк. масло 4 ст.л
    • 1 ст.л. лим сока
    • 1 ч.л. белого уксуса
    • 1 ч.л. сушеного ригани (орегано)
    • соль по вкусу
    1. Сладкие перцы помыть, обсушить, извлечь семена, разрезать на 4 части, уложить кожицей верх, сбрызнуть оливк. маслом и запечь в духовке на функции гриль мах. до образования горелостей.
    2. Вынуть из духовки перцы и завернуть в фольгу на неск. минут, далее снять кожицу и крупно порезать.
    3. Мелко порезать лук и чеснок.
    4. Фету порезать кубиками.
    5. Маслины промыть.
    6. Смешиваем все ингридиенты (перец, маслины, фету, лук, чеснок) и заливаем смесью оливк. масла, вин. уксуса, лим. сока и орегано.
    7. Все перемешать и убрать мариновать в холодильник мин. на 1 час, иногда встряхивая.
    8. Очень вкусный салатик!
    9. Приятного аппетита!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 46




     
    Успела погостить у своих друзей в Греции (Корфу), вот таким салатиком меня угощали, на фото указан 1 перец, я рекомендую на этот состав брать 2 перца или смотрите по своему усмотрению. И мои любимые Каламаты. Рекомендую использовать маслины только с косточкой, т.к. без косточек маслины проходят доп. химическую обработку. Ну безумно вкусный сегкий салат. И естественно я навезла продуктов с острова.

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"
    • проще простого Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата" рецепт
    • рецепт в домашних условиях Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"
    • безумно вкусно Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата" домашний рецепт
    • рецепт приготовления Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"
    • рецепт с фотографиями Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Греческая закуска с печеным перцем, фетой и маслинами "Каламата"


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда