Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96942_large

    Тарталетки с овощным салатом, под зеленой «шапочкой»

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Вкусы: сметанное тесто баклажаны помидоры кабачки зелень чеснок
    Теги: домашняя тарталетки с салатом закуска в корзиночках
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Тарталетки с овощным салатом, под зеленой «шапочкой»
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96895_large

    Баялды (овощная запеканка, рататуй) по Томасу Келлеру

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • 2 крупных луковицы (полукольцами),
    • 1 красный, желтый и зеленый сладкие перцы, нарезанные тонкими полосками,
    • 2 ветки тимьяна, 2 ветки петрушки, 1 лавровый лист, связанные вместе.
    • соль и черный молоты перец по вкусу,
    • по 1 цуккини и баклажану, порезанных очень тонкими кругляшами,
    • 6 маленьких помидоров, нарезанных тонкими кругляшами,
    • 1 ч.л. измельченного чеснока,
    • 2 ч.л. оливкового масла,
    • ? ч.л. нарезанного тимьяна.
    1. Если позволяет время, сделайте баялды за сутки, чтобы он пропитался вкусом и ароматом.
    2. Разогреть духовку до 135С. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло,добавить лук, перец и букет трав, посолить и поперчить, готовить 15 мин или до мягкости овощей, но не до коричневого цвета. Переложить лук и перец в форму для запекания, выложить внахлест нарезанные кругляшами овощи на лук и перец, начиная с внешнего края сковороды и по кругу двигаясь к центру . Смешать чеснок, масло, тимьян, посолить и поперчить, посыпать на овощи. Накрыть фольгой, завернуть края и запекать 2,5 часа. Снять фольгу и проверить готовность овощей. Они должны быть мягкими и почти готовыми. Вернуть в духовку и запечь, не накрывая, 30 мин. Можно подавать сразу, а в нашем случае, охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 15




     

    Читать рецепт Баялды (овощная запеканка, рататуй) по Томасу Келлеру
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96779_large

    Икра овощная (кабачковая) без хлопот

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Время приготовления:
    Вкусы: кабачковый сладковатый ароматный остренький очень вкусный
    Теги: домашняя кабачковая икра баклажанная икра запечённая овощная икра закуска закатки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (5 мнений)
    Калорий в блюде: 690
    Ориентировочная стоимость:
    247.7 руб. Москва

    Читать рецепт Икра овощная (кабачковая) без хлопот
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96770_large

    Помидоры вяленные (в духовке)

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Вкусы: очень вкусные помидоры для пасты салатов и просто так
    Теги: домашняя томаты вяленные вяленые помидоры паста салат чеснок специи закуска дополнение к мясным блюдам и макаронам
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (7 мнений)
    Калорий в блюде: 1010
    Ориентировочная стоимость:
    226.5 руб. Москва

    Читать рецепт Помидоры вяленные (в духовке)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96688_large

    Брускетта с фасолью

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
    Теги: итальянская фасоль помидоры базилик
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Брускетта с фасолью
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96670_large

    Башенки из баклажанов и тыквы

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Вкусы: овощной
    Теги: домашняя баклажаны тыква гранат базилик сыр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Башенки из баклажанов и тыквы
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96610_large

    Баклажановая икра (вариант)

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Баклажановая икра (вариант)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Перчик запечённый с помидором и сыром
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Жареные баклажаны аля- "Суши"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96419_large

    Закусочные патисонно-сырно-грибные пирожные

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Время приготовления:
    Количество порций: 8
    Участвовал в дуэли: Патиссон-сон-сон - продолжаем музыкальную тему!
    Вкусы: нежный изысканный сливочно-грибной
    Теги: домашняя фуршет порционная закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Закусочные патисонно-сырно-грибные пирожные


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда