Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R93190_large

    Мясной венок с перепелиными яйцами, запечённый в лаваше

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Вкусы: вкусно
    Теги: домашняя мясной фарш лук морковь специи перепелиные яйца лаваш сметана
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)

    Читать рецепт Мясной венок с перепелиными яйцами, запечённый в лаваше
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R93115_large

    Печеночный торт!

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Вкусы: печень закуска
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    • печень - 1кг
    • яйцо - 2шт
    • мука,соль, перец
    • морковь
    • лук
    • майонез
    1. Печень пропустить через мясорубку
    2. Вбить яйца, муку, соль, перец
    3. Пожарить "коржи"
    4. Коржи смазать майонезом и положить начинку
    5. Для начинки лук+морковь обжарить
    6. Дать пропитаться в холодильнике 3 часа
    7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 24




     

    Читать рецепт Печеночный торт!
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92941_large

    Свинина маринованная "Обезьянка"

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Вкусы: мясной пряный тающий во рту
    Теги: домашняя свинина маринад приготовить заранее праздник
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Свинина маринованная "Обезьянка"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92936_large

    Вителло тоннато

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Теги: итальянская телятина тунец соус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)
    • Телятина(вырезка) 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репч. 2 шт.
    • Соль
    • Перец горошком
    • Тунец(в масле) 2б.(~400 гр.)
    • Майонез домашний 400 гр.
    • Анчоусы (филе ) 50-70 гр.
    • Каперсы
    • Лимон
    1. Вырезку промыть,зачистить от сухожилий иобсушить.
    2. Мясо положить в кипящую воду,туда же положить очищенную морковь,лук(в шелухе) соль и перец.
    3. Варить до готовности,снимая пену,снять с огня и охладить в бульоне.
    4. Извлечь мясо из бульона и нарезать тонкими ломтиками.
    5. Пока мясо варится сделать соус:поместить в блендер майонез,мясо тунца и анчоусы,все измельчить до однородного состояния.
    6. На широкую мелкую тарелку налить соус,на него выложить тонко нарезанное мясо внахлест.
    7. Украсить каперсами,филе анчоусов и лимоном.
    8. Главное не переборщить с соусом, иначе мясо в нем будет плавать.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 43




     

    Читать рецепт Вителло тоннато
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92928_large

    Террин из курицы и печени с фисташками

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Теги: домашняя террин курица фисташки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Террин из курицы и печени с фисташками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92886_large

    Печеночный торт (еще один вариант)

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Вкусы: нежный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Печеночный торт (еще один вариант)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92837_large

    Рулет

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Рулет
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92744_large

    Нежная колбаса из "Индейки"

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 20
    Вкусы: колбаса индейка нежная варёно-копчёная
    Теги: домашняя второе завтрак обед ужин закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)

    Читать рецепт Нежная колбаса из "Индейки"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Сальтисон из свиных рулек
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R92656_large

    Паштет Восточный (+видеорецепт)

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Вкусы: печень лук имбирь перец соевый соус специи уксус
    Теги: домашняя печень лук имбирь перец соевый соус специи уксус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Паштет Восточный (+видеорецепт)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда