Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Помидоры маринованые с луком
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R96088_large

    Соленые огурцы с водкой , из серии "Заготовки на зиму"

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Вкусы: хрустящий соленый
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (4 мнения)

    Читать рецепт Соленые огурцы с водкой , из серии "Заготовки на зиму"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    Помидоры (огурцы) консервированные , хранятся при комнатной температуре.

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • На две 3-х литровые банки плотно уложенных помидор или огурцов (необходимое кол-во килограмм зависит от размера овощей):
    • 2 литра воды
    • 0,5 литра 6%уксуса
    • 200 гр сахарного песка
    • 100 гр соли
    • Половина крупного (свежего)болгарского перца.
    • Зелень(укроп-зонтики , лист смородины) по желанию, (на дно банки и немного сверху).
    1. Рассол:
    2. Воду довести до кипения
    3. Засыпать сахар и соль
    4. Перемешать и подождать пока растворяться
    5. Влить уксус и сразу выключить.
    6. Пока будете укладывать банки пусть постоит и чуть остынет.
    7. В простерилизованные банки уложить плотно помидоры или огурцы.
    8. Сверху прикрыть болгарским перцем, разрезанным на 3 сектора вдоль.
    9. Залить горячим, но не кипящим рассолом.
    10. Прикрыть крышкой и пастеризовать 10 мин от момента закипания воды.
    11. Закатать, укрыть до тех пор, пока остынут банки(я оставляю до утра под одеялом)

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 16




     

    Читать рецепт Помидоры (огурцы) консервированные , хранятся при комнатной температуре.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95923_large

    Салат из огурцов из серии "Заготовки на зиму" и не только

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Теги: домашняя огурцы маринованные огуречный салат салат из огурцов и лука консервирование огурцов закрутки заготовки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт Салат из огурцов из серии "Заготовки на зиму" и не только
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Консервированный зелёный горошек
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95844_large

    Салат из капусты

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Время приготовления:
    Количество порций: 10
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Салат из капусты
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95750_large

    Чесночные кабачки

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Вкусы: чесночный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    • 3кг кабачков (можно перерощих),
    • 200+г чеснока,
    • ? бутылки раст.масла,
    • 4 ст.л. сахара,
    • 3 ст.л. соли,
    • 10 ст.л. 9% уксуса,
    • чёрный и/или красный острый молотый перец по вкусу.
    1. Кабачки очистить от кожици и семян, вырезать части помягче (отложить для других блюд) и порезать на кубики ~1(1.5 см) х1(1.5 см) см.
    2. Чеснок порезать! мелко и в тазике смешать с раст.маслом, сахаром, солью и уксусом.
    3. Вмешать кабачки и, иногда помешивая, оставить на ~6 часов.
    4. Пробовать на соль/сахар, уксус, добавить по необходимости.
    5. Наполнить 0.5 л баночки, прикрыть крышками и стерелизовать 15 мин., закатать.
    6. Перевернуть и дать остыть. По рецепту не надо укутывать, но я всё таки это делала.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 22




     

    Читать рецепт Чесночные кабачки
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95636_large

    Огурцы и баклажаны малосольные фаршированные «МалоХольный мачо и баклажан-джан отжигают на Хавайях!»

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Участвовал в дуэли: Кулинарный sexsi ХОХМОДРОМ!
    Вкусы: острый соленый перченый
    Теги: домашняя малосольные фаршированные огурцы малосольные фаршированные баклажаны квас водка горький перец лимон чеснок петрушка укроп мясной фарш сыр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Огурцы и баклажаны малосольные фаршированные «МалоХольный мачо и баклажан-джан отжигают на Хавайях!»
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95586_large

    Огурчики соленые с камышом "Бабушкины"

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Вкусы: хрустящий кисло-соленый ароматный
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Сложный (2 мнения)

    Читать рецепт Огурчики соленые с камышом "Бабушкины"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R95521_large

    Помидоры консервированные, бабушкины, практически десертные

    Каталог: Консервируем сами / Соленья и маринады
    Теги: домашняя помидоры маринад заготовки на зиму маринованные помидоры сладкие помидоры
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Помидоры консервированные, бабушкины, практически десертные


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда