Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью

    Читать рецепт Имбирно-апельсиновое желе
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R94901_large

    Варенье из груш с маком

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: кисло-сладкий нежный интересный очень вкусный
    Теги: домашняя к чаю к кофе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (4 мнения)
    Калорий в блюде: 700
    Ориентировочная стоимость:
    134.3 руб. Москва
    • 750 г груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
    • 200 г сахара(120гр. груши были сладкие)
    • 1 ст. л. семян мака
    • сок 1 лимона
    • Еще добавила ванилин...на кончике ножа.
    1. Груши порезать кубиками, полить лимонным соком, засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа или до тех пор пока груши пустят сок, а сахар почти растворится.
    2. Довести груши до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, аккуратно помешивая и снимая пену (у меня не появляется пена последнее время совсем). Половину варенья измельчить с помощью блендера, а половину оставить кусочками.
    3. Семена мака обжарить на сухой сковороде, растолочь в ступке. Вернуть варенье на огонь, добавить мак, варить 5-10 минут или до желаемой густоты, все время помешивая.
    4. Можно измельчить все варенье блендером, а можно все оставить кубиками и тогда варить в несколько приемов, но мне нравится только часть варенья измельчать, тогда консистенция получается такая, как при добавлении пектина, желфикса или желирующего сахара. Груши у меня были сладкие, а лимон очень крупный, на мой вкус идеально получилось, но можно и увеличить кол-во сахара, наверное... я не люблю слишком сладкое варенье. Было очень вкусно!

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 36




     

    Читать рецепт Варенье из груш с маком
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R94535_large

    Конфитюр "ЕШЬ АНАНАСЫ да с КАБАЧКАМИ"! - всезонный и внесезонный

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: сладкий вкусный неповторимый нежный
    Теги: домашняя конфитюр варенье мармелад сладкое ананас кабачки цуккини ваниль агар-агар
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Конфитюр "ЕШЬ АНАНАСЫ да с КАБАЧКАМИ"! - всезонный и внесезонный
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R93801_large

    "И невозможное возможно!" - Конфитюр к сыру, и не только... "СЕЗОННЫЙ", потому как из СПАРЖИ!

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: сладкий ванильный вкусно-о-о-о
    Теги: немецкая спаржа конфитюр сладкое агар-агар к сыру необычно
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Сложный (2 мнения)

    Читать рецепт "И невозможное возможно!" - Конфитюр к сыру, и не только... "СЕЗОННЫЙ", потому как из СПАРЖИ!
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    джем из нектаринов с яблоками

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: вкусный душистый джем
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • нектарины, порезанные на кусочки 1 кг 200 гр,
    • яблоки (у меня сладкие) 4 шт.,
    • сахар 700гр,
    • ванильный сахар 2 пакетика
    1. нектарины порезать на кусочки, яблоки без шкурки натереть на крупной терке. Все фрукты перемешать с сахаром и дать постоять 2-3 часа, что бы сахар растаял. Поставить варить на средний огонь и время от времени мешать ложкой, что бы джем не подгорел. Варить до готовности примерно 1 час 20 мин. За 5 минут до готовности добавить два пакетика порошка ванильного сахара. Вкусный и ароматный джем готов. Очень хорош как начинка для пирога и на тосты с маслом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 23




     

    Читать рецепт джем из нектаринов с яблоками
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R93676_large

    клубника+абрикос+чёрная смородина

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (3 мнения)

    Читать рецепт клубника+абрикос+чёрная смородина
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R93558_large

    Клубника в бальзамическом соусе под грилем

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Теги: домашняя
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)
    • полкило клубники
    • ваниль (желательно стручок или паста) - не эссенция!!!!!
    • 1/4 стакана коричневого сахара
    • 2 ст.л. бальзамического уксуса
    • 2 ст.л. красного вина
    • палочка корицы
    1. Клубнику чистим и режем пополам. Смешиваем с остальными компонентами.
    2. Ставим в духовку на час, полтора в плоской огнеупорной форме.
    3. Готовое варенье (или как его там?!) ставим в холодильник.
    4. Подавать с мягким свежим хлебом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 35




     

    Читать рецепт Клубника в бальзамическом соусе под грилем
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R91542_large

    Фруктовый джем с абрикосовыми косточками или домашнии заготовки племени Хунза.

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: сладкий
    Теги: домашняя яблоки киви лимон абрикосовые косточки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (4 мнения)

    Читать рецепт Фруктовый джем с абрикосовыми косточками или домашнии заготовки племени Хунза.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R90827_large

    Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «Здравствуйте, я ваша тётя!»

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: кисло-сладкий ароматный с корицей с анисом с пряностями
    Теги: домашняя варенье конфитюр из винограда с миндалём со специями к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (2 мнения)

    Читать рецепт Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке «Здравствуйте, я ваша тётя!»
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R89448_large

    Пряные сливы

    Каталог: Консервируем сами / Джемы, варенье, конфитюр
    Вкусы: сладкий пряный чуть островатый пикантный
    Теги: домашняя сливы пряности
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)

    Читать рецепт Пряные сливы


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда