Главная

Популярное

  • Рецепты
    Рецепт
    фото рецепт
    Blankrecipe

    Гамбургеры дома.

    Каталог: Бутерброды и сэндвичи / Бутерброды и сэндвичи
    Время приготовления:
    Количество порций: 5
    Теги: американская гамбургер
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)


    Рецепт с фото
    Blankrecipe

    Гамбургеры дома.

    Каталог: Бутерброды и сэндвичи / Бутерброды и сэндвичи
    Время приготовления:
    Количество порций: 5
    Теги: американская гамбургер
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    Rp299097_step_by_step
    1. Говядину мясорубим крупно. :) Два раза. В фарш добавляем соль, и можно немного воды, чтоб сочнее было. Получается вот так:
    Rp299099_step_by_step
    2. Вот полный набор того что нам понадобится.
    Rp299100_step_by_step
    3. Нарезаем лук кольцами, тоненько. Булочку половиним. Булочки я покупал, 4 штуки стоили у нас в Питере 18 рублей. Режем и соленые огурчики, тоже тоненько.
    Rp299104_step_by_step
    4. Сковорода. Масло подсолнечное. Разогреваем, но не на максимум, я делаю на 2/3 огня.
    Rp299106_step_by_step
    5. Пока масло греется, готовим котлетку. Толстую делать не надо, т.к. дольше жарится.
    Rp299107_step_by_step
    6. Укладываем на сковороду, маленько даем подажриться.
    Rp299111_step_by_step
    7. И я несколько раз сильно прижимаю нашу котлетку, как бы расплющиваю её.
    Rp299112_step_by_step
    8. Тем временем, на нижнюю часть булочки, намазываем сырный соус.
    Rp299113_step_by_step
    9. Начинаем формировать сам гамбургер :) Укладываем листок салата.
    Rp299114_step_by_step
    10. Смотрим на сковороду - пора котлетку нашу переворачивать.
    Rp299115_step_by_step
    11. Снова взор на булочку, мажем немного кетчупа.
    Rp299116_step_by_step
    12. Добавляем лук колечками.
    Rp299117_step_by_step
    13. Берем горчичный соус и верхнюю часть булочки
    Rp299118_step_by_step
    14. Соединяем два вышеуказанных компонента, и готовимся ловить котлетку :)
    Rp299119_step_by_step
    15. Котлетка тем временем уже готова, (на фото она кажется немного пережаренной, но это не так, просто нижняя часть очень контрастирует с верхней, на самом деле котлетка очень сочная), укладываем её на нижнюю часть булочки:
    Rp299120_step_by_step
    16. На котлетку немного огурчиков:
    Rp299121_step_by_step
    17. Накрываем верхней частью булочки и вуаля: наш бургер готов :)
    Rp299122_step_by_step
    18. Надеюсь не отругают, а вот так вот у нас поглощают эти самые бургеры :) Всем приятного аппетита.
    • Говядина 0,5 кг, булочки для гамбургеров 5 шт, соус горчичный, соус сырный чеддер, кетчуп, соленые огурцы 2-3 штуки, салат листовой, лук репчатый.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 57




     

    Советуем посмотреть:
    Рецепт
    *
    Рецепт находили по фразам: Все статьи
    • рецепт с фото Гамбургеры дома.
    • проще простого Гамбургеры дома. рецепт
    • рецепт в домашних условиях Гамбургеры дома.
    • безумно вкусно Гамбургеры дома. домашний рецепт
    • рецепт приготовления Гамбургеры дома.
    • рецепт с фотографиями Гамбургеры дома.
     


    В продолжении темы:
    Обсуждение статьи Гамбургеры дома.


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда