Главная

Популярное

  • Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98810_large

    Пирог с "кровью" "Убери пальцы от моего куска" к Хэллоину)

    Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
    Время приготовления:
    Количество порций: 1
    Вкусы: сладкий вишневый сырный ванильный
    Теги: домашняя десерт сладкое пирог творог ваниль тесто фило крем-сыр вишня пальцы
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (1 мнение)

    Читать рецепт Пирог с "кровью" "Убери пальцы от моего куска" к Хэллоину)
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    салат из печеных баклажанов

    Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: свежий ореховый
    Теги: домашняя закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Баклажаны - 3-4 шт.
    • Перец сладкий - 3-4 шт.
    • кедровые орехи - 100 гр.
    • масло кедрового ореха - 5 ст.л
    • базилик - 1 средний пучок
    • уксус (можно любой, я беру или клубничный или из хереса)- 3-4 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • Смесь перцев (сухая)
    • сыр (брынза или моццарелла) - 100-150 гр.
    1. 1. Баклажаны и перцы запечь целиком в духовке или на гриле.
    2. 2. Запеченные овощи достать, положить в пакет минут на 30, чтобы легко было чистить, после остывания почистить.
    3. 3. Нарезать овощи небольшими кусочками,
    4. 4. Нарезать сыр и базилик.
    5. 5. Все смешать и заправить салат.
    6. Лучше дать немного постоять, тогда вкуснее!
    7. Заправка:
    8. Смешать масло кедрового ореха, орехи кедровые, уксус, сухую смесь перцев, соль.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 18




     

    Читать рецепт салат из печеных баклажанов
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98808_large

    ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ (немного CRAZY в преддверии ХЭЛЛОУИНА).

    Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
    Количество порций: 12
    Вкусы: нежный ароматный имбирно-пряничный апельсиново-сливочный
    Теги: домашняя к чаю кофе тыква корица имбирь апельсин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Сложный (2 мнения)

    Читать рецепт ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ (немного CRAZY в преддверии ХЭЛЛОУИНА).
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98807_large

    Эклерчики, заполненные масляным кремом, с варёной сгущёнкой для Ларисы L@r@4ka..

    Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка
    Вкусы: нежные тающие во рту вкуснейший крем в заварных пирожных
    Теги: домашняя эклеры профитроли эклеры с масляным кремом крем с варёной сгущёнкой заварные пирожные
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (2 мнения)

    Читать рецепт Эклерчики, заполненные масляным кремом, с варёной сгущёнкой для Ларисы L@r@4ka..
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    салат многовариантый

    Каталог: Холодные закуски / Другие холодные закуски
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Вкусы: разнообразный
    Теги: домашняя закуска второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Базовый салат
    • Яблоко - 2 шт.
    • Виноград - 300-350 гр.
    • Перец сладкий (любого цвет) - 1 шт.
    • Стебель сельдерея- 2-3 шт.
    • Варианты добавок:
    • 1. Отварные креветки
    • 2.Ветчина
    • 3.Бекон (предварительно обжаренный)
    • 4. Куриная печень, обжаренная с перцем чили
    • 5. Все, что угодно:)
    • Заправка
    • Майонез - 2-3 ст.л.
    • Сметана - 2-3 ст.л.
    1. Порезать все ингредиенты базового салата. В оригинале их надо резать КРУПНЫМИ кусками. Такой вариант хорош только в том случае, если ничего не планируете добавлять. Для меня это только тогда, когда его не собирается есть мой муж, потому как в противном случае сразу последует вопрос - какой-то странный салат, а где мясо или рыба? Поэтому, если делаете с добавками (любой из предложенной, или своей какой-нибудь), резать надо не очень крупно. Все смешать, заправить сметаной и майонезом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 11




     

    Читать рецепт салат многовариантый
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    Blankrecipe

    салат "Зимний"

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 10
    Вкусы: сытный мясной
    Теги: домашняя второе закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • Говядина - 0,5 кг
    • Ветчина - 0,3-0,5 кг
    • Картофель - 5-6 шт.
    • Морковь - 3 шт.
    • Яйца - 6 шт.
    • Лук репчатый - 2-3 головки
    • Горошек зеленый - 1 банка (400 гр)+ 1 банка (200 гр)
    • майонез - около 600 гр.
    1. 1. Говядину отварить, остудить.
    2. 2. Картофель, яйца, морковь отварить и тоже остудить
    3. 3. Порезать все ингредиенты кубиками примерно1х1 см.
    4. 4. Все смешать, добавить зеленый горошек, предварительно слив жидкость.
    5. 5. Посолить, заправить все майонезом.

    Рейтинг: 5
    Всего голосов: 16




     

    Читать рецепт салат "Зимний"
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98803_large

    Шоколадно-малиновый чизкейк с кокосовой прослойкой

    Каталог: Выпечка / Торты и пирожные
    Вкусы: шоколадный малиновый кокосовый творожный малосладкий
    Теги: домашняя к чаю чизкейк торт кокос малина шоколад
    Сложность рецепта:
        - от автора: Средний
        - от пользователей: Средний (3 мнения)

    Читать рецепт Шоколадно-малиновый чизкейк с кокосовой прослойкой
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98802_large

    Пельмешки в соусе.

    Каталог: Основные блюда / Блюда из мяса
    Время приготовления:
    Вкусы: соленый
    Теги: домашняя первое блюдо
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Простой (1 мнение)
    • пельмени
    • мясной бульон или кубик
    • лук
    • чеснок
    • морковь
    • помидор
    • куркума
    • пшеничная мука
    1. Добрый Батюшка, терпеливо выслушав рассказ о моей беспутной жизни, отпустил мне грехи и благословил на скоромство в пост, даже не взглянув на справку от врача. Теперь можно разговеться. Чтобы не мучить себя длительной готовкой, я решил сварить готовые пельмешки. Только соус для них сделаю сам.
    2. У меня осталось немного говяжьего бульона, примерно стакан, в нем я сварю пельмени, но перед этим нужно приготовить заправку для соуса. В сковородке разогрел две столовых ложки топленого масла и спассировал мелко нарубленную головку лука, посыпав его двумя щепотками куркумы. Она придаст соусу аппетитный желтоватый оттенок. Когда лук стал прозрачным, добавил половину морковки, тертой на крупной терке, и две, мелко порубленных, дольки чеснока. Через минуту положил в сковородку крупный спелый помидор, нарезанный маленьким кубиком. Он даст много сока, поэтому добавлять воду или томатный сок я не стал. Слегка посолил, добавил столовую ложку винного уксуса, перемешал и оставил тушиться под крышкой на маленьком огне. Пока заправка готовится, можно заняться пельменями. В кипящий бульон высыпал два десятка. Пельмени мелкие, поэтому это не много. Кстати, каждую пельмешку я кладу отдельно, что бы не слипались и потом полминуты помешиваю дыроложкой, что бы не прилипли ко дну. Пока пельмени варились, морковка в заправке стала мягкой, значит готово. Перед тем как выложить ароматную заправку к уже сварившимся пельменям, я посыпал ее щепоткой пшеничной муки и перемешал. Мука чуть-чуть сгустит соус. Положив заправку в кастрюлю, хорошенько перемешал ее с пельменями и, выключив плиту, оставил постоять под крышкой пять минут. Это нужно чтобы пельмешки немного пропитались соусом.

    Рейтинг: 4
    Всего голосов: 50




     

    Читать рецепт Пельмешки в соусе.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98801_large

    Террин из куриной печени.

    Каталог: Холодные закуски / Мясные
    Время приготовления:
    Количество порций: 15
    Вкусы: печёночный ароматный куриная печень свинина говядина бекон хребтовой шпик тимьян белое вино портвейн
    Теги: домашняя закуска бутерброды с чёрным хлебом с хлебцами
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Сложный (2 мнения)

    Читать рецепт Террин из куриной печени.
    Рецепт
    R
    Рецепт
    Прочитать рецепт полностью
    R98800_large

    "Полосатый! " Кисель малина со сливками и карамелью! (дуэль)

    Каталог: Десерты / Из фруктов и ягод
    Время приготовления:
    Количество порций: 2
    Участвовал в дуэли: Молочные реки... КИСЕЛЬные берега...
    Вкусы: малина сливки карамель м-ммм
    Теги: домашняя лакомство десерт завтрак полдник перекус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Простой
        - от пользователей: Средний (3 мнения)

    Читать рецепт "Полосатый! " Кисель малина со сливками и карамелью! (дуэль)


    Copyright © 1eda.ru  

    Первая еда